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酒店毕业实习心得

2024-06-07 05:43:01心得体会

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【酒店毕业实习心得 第一篇】

标题:酒店实习心得:品味成长的旅程

引言:

酒店管理是一个需要综合能力的行业,通过这次毕业实习,我深刻体会到了酒店行业的魅力和挑战。在酒店实习的这段时间里,我不仅锻炼了自己的专业技能,还培养了良好的职业素养,助力我在未来职业生涯中更好地发展。

正文:

1. 专业技能的提升

在酒店实习期间,我虽然是个实习生,但是酒店的各项工作对我来说都是全新的。通过实际操作和反复练习,我逐渐掌握了前台接待、客房清理、餐饮服务等工作技能。在接待客人过程中,我学会了亲切待人、耐心倾听、及时解决问题,提升了自己的沟通能力和逻辑思维能力。在客房清理工作中,我学到了细致入微、注重卫生的工作态度,以及协作配合的重要性。同时,在餐饮服务中,我了解到了注重细节、灵活应变的重要性。通过这些实际经验的积累,我的专业技能得到了显著提升。

2. 职业素养的培养

酒店实习严格要求员工的职业素养和形象,这对我来说是一次很好的锻炼。在实习期间,我学会了如何与客人保持礼貌和热情,发扬酒店品牌文化的同时,表达自己的职业素养。同时,我还学会了如何站在客人的角度思考问题,提供更好的服务。在高强度的工作中,我锻炼了自己的抗压能力和团队合作精神,学会了在困难面前不言弃、努力解决问题的态度。这些职业素养的培养使我更加成熟和自信。

3. 人际关系的建立

在酒店实习过程中,我与不同背景的同事和客人交流互动,建立了良好的人际关系。与同事之间的合作,我明白了团结互助的重要性,学会了共同面对问题和解决问题。与客人之间的交流,我了解到每个人都有自己的故事和需求,要用真心去倾听和响应。通过与不同人的交流,我提升了自己的人际交往能力和情商。

4. 对酒店行业的认知

酒店实习不仅让我锻炼了专业技能和职业素养,还让我对酒店行业的运作有了更深入的了解。我了解到酒店行业的细节决定着整个酒店的运营和口碑。我体验到了酒店行业背后的辛勤努力和付出,并对这个行业的发展充满了信心。同时,我也对自己的职业发展方向做出了更明确的规划和决策。

结语:

通过这次酒店实习,我不仅获得了实际工作经验,还锻炼了自己的专业能力和职业素养。我明白了酒店行业的挑战和机遇,并且对未来的职业发展有了更明确的目标和规划。在实习的这段时间里,我经历了成长和变化,品味了酒店行业的艰辛与喜悦。我相信这次实习经历将成为我未来职业生涯的宝贵财富,助力我实现更大的成功。

【酒店毕业实习心得 第二篇】

时光匆匆,眨眼之间实习的日子已经度过了大半,从刚开始数着手指头过日子到现在的巴不得再多几个月,如此的心路历程皆因那群即将毕业的孩子们。

我接手九年级的“熊孩子”们也快一个月了。在这段时光里,孩子们给了我很多的感触,有感动也有生气,有努力拼搏也有深深的无奈。各方面的原因都有吧,我所接手的两个普通班成绩平平,最好的学生也只差强人意。当然,我之前也表示过,成绩的好坏并不是评价学生的唯一标准,只要有自己的目标并为之努力的都是好学生,好孩子。

我教的这两个班里的学生性格各异,成绩也参差不齐。因此,平日里对他们的要求也是各不相同。说实话,九年级的孩子们都很成熟了,不再需要老师像对待七八年级的学生那样来要求他们。基本上所有的学生都知道自己要什么,该做什么。爱学习的学生总是在争分夺秒的学习,而对学习无所谓的学生则在懒懒散散的混日子。因此,一个班级里基本上会呈现以下三种状态:一是爱学习的学生认认真真地听老师讲课,二是处于中游的学生时听时走神,三是不学习的学生在课上则趴着睡觉或者小声聊天。刚开始,我很不适应这样的上课氛围,我尝试过各种方法来鼓励他们,也尽量在上课时加入适当的有趣话题来提高他们的注意力,但最终效果甚微,自己的教学动力仿佛也在一点点的消失殆尽。

因为教毕业班,我开始了解当地的教学机构,向老师们打听高中的录取分数线。当地的老师们告诉我,因为地区的差异和教学机制水平的不同,我实习的地区高中的录取分数线不算太高,这让我又多了几分教学的动力与自信。和众多的老师一样,我也希望我教的孩子们能够考上自己心仪的学校,继续自己的求学之路。每当我在课堂上聊起大学的学习生活与趣事,我都能从很多的孩子眼中看到渴望与向往。我知道,他们还是很想考上大学,去外面的世界看看。

只剩下一个多月了,时间很紧迫,学生们的学习压力也很大。其实到现在这个时期,学生们的知识储备量已经足够了,缺少的是做题的方法与训练。到目前为止,我经历过学生们两场大型的模拟考试,考试过后,我分析过学生的试卷,发现有很多题并不是学生的知识能力不够,而是缺乏做题技巧出现失误或者考试时间不够用。因此,我在给学生复习时,会注重做题的技巧与方法,平时卡着时间让学生做习题和试卷,训练他们的做题速度。

我不知道自己的努力会不会有结果,未来的事情谁也无法预料,我只知道,尽自己最大的努力做到最好,无愧于学生,也无愧于自己。

【酒店毕业实习心得 第三篇】

一、前言

社会工作是一门实务性较强学科,实习在整个教学和学习过程中,占据着非常重要的地位。因为社会工作专的实务性、操作性取向,在其专业教育目标中除了注重学生对专业概念与理论的理解与掌握,更重要的是要培养学生运用专业知识和技巧直接为社会提供服务,而这种能力的培养要依赖于经验的传递和在直接服务案主的过程中,获得有关的工作经验和技巧的积累。而一门专业的诞生是要在专业服务功能获得社会肯定以后,才真正具有专业权威存在。或者说专业权威的最直接来源就是专业人员提供的服务能否有效地解决实际问题、满足案主的需要,社会工作的发展仅仅具有理论体系还不足够,更重要的是通过专业教育的过程培养有能力运用专业知识和理论、提供实际服务的人才。

因此,可以看出实习对于社会工作学生乃至整个专业发展的重要性。在解决了实习的必要条件之后,我们来讨论下实习的充分条件,怎样才能较好的完成实习工作,我们在实习过程中主要要完成哪些目标和任务。

1.实习的目标

实习作为整个社会工作专业教学的一部分,也具有自己的教学目标的。一般来讲,社会工作专业实习具有如下目标:帮助学生了解和思考社会工作中所包含的人生观和价值观,牢固掌握社会工作实践的基础知识,具备有效地介入个人、小组、组织和社区工作的技巧。在社会政策分析和问题解决过程中不断巩固和丰富知识与技巧。运用前人研究成果与自己所进行的社会工作思考和实践中,做到理论与实践的有机结合。

2.本次实习的具体目标

本次实习作为学年实习,是巩固我们所学知识的一种方法,同时也是对我们实践能力的一种锻炼。因此,我们有必要为自己在实习中设计出适合自己的具体目标。在综合自身及实习机构的特征后,我为自己整理出如下具体目标:

1)对实习自身的认知

了解实习对于我们专业知识和实务能力提升的重要性,以及如何在实习中加强对实习重要性的认知。

2)专业自主能力的提高

基于自身在社会工作实务方面的缺陷,认真参与实习中的各项活动,努力提升自己的实务能力。使自己能够成为一名具有自主性、创造性的实务工作者,使自己不仅能计划、安排工作和解决问题,并可以运用社会工作专业的独特眼光思考、判断和发现问题、解决问题。

3)培养自己的专业意识和专业价值观念

作为一名社会工作学生,我们需要把专业理念融入到我们的身体之中,使这种专业理念在我们的日常工作中,不经意间得得到流露。这是一种我与理念的融合,而这种融合,需要在实践的过程中得到完成。实习作为一种实践的演练,是有利于我们内化专业价值观与专业理念的,能够培养我们对社会工作专业目标和价值观积极的认同精神,能够培养自己的专业意识和价值观念。

4)培养自己的调查研究能力和反思能力

调查研究是我们做出决定的必经之路,只有在有充分的调研和思考之后,我们才能根据环境所给予的实际情况,做出我们的方案,从而为案主和服务对象提供有效的援助。那种拍桌子决议的方式是不适合社会工作自身的发展的,没有调查就没有发言权,调研是促进社工发展的有效手段。同时,反思能力也是一名专业人员所应具备的知识和技能,只有在不断的反思和自我批判的过程中,我们自身的知识和技能才能得到提升和升华。

实习是整个社会工作过程中的必要环节,能够认清实习的,对实习形成正确的认知,将有利于整个实习活动的开展,因此,在上述中,强调了对实习自身的认知。

二、机构简介

儿童友好家园是“5·12”大地震后,由儿童基金会和妇女儿童工作委员会办公室及其他中国项目合作伙伴联合创建的对灾区儿童提供保护的综合服务机构。它主要借鉴了儿童基金会在其他国家灾害和武装冲突后创立儿童友好空间/环境的基本经验,旨在为灾区儿童提供快速有效的保护,以保障儿童的生存、发展、受保护和参与的权力的实现。

儿童友好家园的服务对象为0至18岁儿童及其父母,亲属或其他照看人,也包括教师以及其他需要帮助的社区成员,面向成人开展的活动包括科学育儿知识、社会心理支持等方面的服务。儿童友好家园提供的服务应该是综合性的,一般包括卫生、保健、营养、教育、娱乐、运动、游戏、心理辅导及转介等。

我们此次实习的xx家园,位于xx市xx镇xx,在几个月之前才由板房迁往xx文化中心一楼。下面我将从几个方面来介绍该家园的机构情况:

1.家园概况。

首先,家园的人员管理方面。按照“儿童友好家园”前期工作要求,xx家园早xx年9月初选聘了家园的专职工作人员共三名,三名工作人员都为女性,两名高中毕业生均从事过幼教工作,一名中专学历(计算机专业),年龄分别39岁、36岁、29岁。三家园三位老师分别负责绘画和音乐、小型团体游戏和手工、阅读和体育活动。除了三位长期工作人员还有一名兼职老师,主要负责文档的管理等。

其次,活动场地及设施摆放方面。家园月前从板房区迁到文化中心,现在拥有两间活动室,总面积达200多个平方。活动场地分为四个区域,分别为:亲子活动区、阅读区、手工区以及体育活动室。同时在家园外墙布置有手工栏、绘画作品栏和活动照片展示区等,整个家园的环境比较温馨,具有家的感觉。

再次,活动开展情况方面。家园开园时间为上午9:00-11;30,下午14:30-17:30,晚上18:30—20:30。家园的常规活动包括每周两次的小型游戏活动和每月一次的大型游戏活动。家园也会邀请一些老师和社会、心理学方面的大学生志愿者对特殊儿童及家长作一些心理辅导。同时,家园老师也会到xx镇所辖村小开展活动。

最后,儿童参加活动情况及影响效果方面。xx镇共有700多名儿童,来家园参加活动的有近400名儿童,经常来家园参加活动的有80多名儿童,其中年龄分布为最小的1岁,最大的16岁左右。而家园的工作也获得所有家长的好评,家园老师通过辛勤的工作,使很多灾害中的小孩得到渐渐的恢复。同时我们也可以看出家长们对家园的信任,表现为他们可以把小孩独自留在家园而自己去上班或者工作。因此,家园在职责范围内,比较出色地完成了工作任务,对于所覆盖的人群,也产生了加大的影响,使他们在人文关怀方面的理念也得到极大的提升。

2.家园运行中的困难、存在的问题及对策。

1)服务群体年龄参差不齐,知识结构也不尽相同,因此对于家园老师的要求较高。而家园老师多为志愿者身份,自身的理论知识背景不强,对于这方面的知识有所欠缺。因此在实际工作中,较难受到理论所期望的结果。针对这样的情况,可以邀请高校老师给家园老师开展相关培训,同时也可加强家园老师与大学生志愿者的交流和合作,共同促进。

2)家园服务设施的损坏和维护。由于家园的群体多为低龄儿童,因此对家园设施的毁坏情况比较严重,而家园老师则应该在平时的活动中,加入爱护设施的环节,同时,也应加强对设施的维护工作。

3)家园的转型与可持续发展。因此项目为期三年,到xx年5月项目完结,家园则面临解散或者被其他社区组织兼并的威胁,怎么样发展出一条适合家园自身的转型之路,就成为家园所有工作者所面临的一大课题。而只有顺利完成转型的家园,才有可能在以后的发展中继续存在,继续以自身独特的方式为家园社区和案主提供专业服务。

对于家园基本情况的了解,是我们下一步工作开展的基础。

三、实习内容回顾

实习内容是本次实习的重中之重,下面将从三个部分回顾在实习中所做的工作。

1.对机构的调研。这一部分重要是弄清楚机构的概况和所面临的问题,以便为我们接下来的工作提供服务。这在上一部分“家园简介”中已阐述清楚,这里将不在敷述。

2.协助家园老师开展活动阶段,时间为6月28日至6月30日。在这个阶段主要是充当协作者的角色,主要完成的工作包括:布置家园外墙、6.30迎接领导检查活动。具体情况如下:

布置家园外墙。和家园老师一起布置家园活动室的外墙,使家园有温馨的家的氛围。我们把家园外墙分为四个区域:手工作品区、绘画作品区、活动照片展示区及快乐成长区,并用纸带和颜料对其进行布置,从而使家园整体上非常和谐温馨,容易被小孩所接受。

6.30迎接领导检查活动。为迎接省妇联黄前来家园视察工作,在家园老师的带领下,我们安排了四个小组活动:我有一双小巧手、萝卜回来了、撕纸游戏、体育趣味游戏。其中,由我负责“萝卜回来了”童话故事讲解和模拟游戏。活动中,有另外一位组员负责故事讲解,我负责动作模拟,故事完成后并带领小组组员对童话故事进行演练,使小孩的能力得到提升。

3.自主开展小组活动阶段,时间为7月1日至7月9日。在这个阶段,我们针对家园的实际情况,自主设计小组活动方案并完全实施。在家园老师的建议下,我们设计出主题为“我要上学了”的小组活动方案,其旨在同过小组活动的方式,使幼儿园结束的小朋友完成从幼儿园小朋友到小学学生的转变,主要的活动内容有:“我心中的小学生活”、“我和爸爸/妈妈有个约会”、“童声童在”、“理财进行时”、“开心每一天”。

“我心中的小学生活”活动,时间为7月1日下午。本次活动的主要目标是让组员间相互认识,初步说明我们开展小组活动的目的,引导小孩描绘他们理想中的小学生活,从而使他们形成初步的印象:我要成为小学生了。过程中我们玩了“水果大串联”和“找朋友”两个互动游戏,再做了“我画我说”的游戏,让小孩通过绘画的方式,表达他们心中期待的小学生活,并引导他们进行了分享。

“我和爸爸/妈妈有个约会”活动,时间为7月3日上午。目的是让小孩有被爱的感觉,让小孩有爱的归属和心理支持,使他们感觉到来自家庭的温暖,通过家庭给与的爱,来促使小孩的转变。主要内容有:“找茬”游戏、“顶球赛跑”游戏、以及组员间的分享。

“童声童在”活动,时间为7月5日下午。目的是培养小孩和倾听能力,使之能够安静下来进行听课的训练。

“理财进行时”活动,时间为7月7日下午。目的是初步培养小孩的理财意识,主要内容有凑零钱游戏、分享零花钱用途、理财模拟以及组员分享等环节。

“开心每一天”活动,时间为7月9日上午。结束小组活动,巩固小组成果。主要内容有活动重现、旋转投篮游戏、小组分享、赠予礼物和结束小组等环节。

四、实习经验和感悟

通过为期12天的实习,我们无论是在理论还是实务能力上有都一定的提升,而对我们的专业成长都是有很大的促进作用的.。具体表现如下:

1.专业实务能力的提升。在整个实习的过程中,我们实现了理论与实践相结合的目的,因为我自身之前的实务经验很欠缺,因此,在实际操作方面的能力不是太强。而本次实习中,我积极主动开展工作,开始学习带领小组活动,并收到预期的效果。在实践中,我们综合运用了“助人自助”的社工理念和合理整合资源的社工方法,这两个方面是社工必须秉持的基础,也是社工之所以为社工的基础。而对于其他的社工知识,我们也有运用到,比如同理、移情、同感等技巧。实际的活动,使我明白小组活动对个体康复和个体的发展具有较好的功效。

2.团队协作能力的培养。我们的工作计划和执行都是团队一起来做的,这个过程中,我们组员间的默契和团队协作精神得到了培养。在团队中,我们各自有自己的角色扮演,怎样在既能达成各自的预期又不伤害到整个小组的情况下完成既定的目标,就需要我们学会协调个人和小组的利益关系,找到一个平衡点,而能找出这个平衡点,也是一种能力的表现。同时,在小组过程中,小组的组员给了我极大的支持与鼓励。因为我没有带小组的经验,而他们在这方面比较丰富,因而在多数情况下,都是我来带小组,他们从旁给予协助。这样就使我在没有竞争的情况下,得到时间锻炼的机会,从而能够较好的提升自己的实践能力。

3.专业价值观念和理念的发展。实习的过程事实上也是一个自我反思与评判的过程,而这种反思将有利于专业价值的内化和吸收。在实习中,通过实际的操作,也达到了价值内化的目的。对于课堂上所听到的理论和社会工作价值理念,只有在实践的过程中,才能明白其具体所指,那种纸上谈兵的学习态度是不利于专业发展的。然而,事实上,完全死板的遵照专业价值理念也不一定能够收到我们所预期的效果,例如,在小组的最后一节,队员陈龙华基于尊重的理念,邀请了一名之前参加过活动的但有点的孩子,但在小组开始的时候,却因为这个孩子的原因而使小组几乎无法开展。因此来说,对于我们所遵从的专业价值理念,在实际的操作中,我们需要灵活地进行运用,这样才能我们的专业技能达到发挥。

4.人际交往能力和语言表达能力的提升。语言是一种艺术,在社会交往中,我们得掌握多种语言技巧,我们得学会与人沟通;自信是极其重要的,在社会交往中,我们必须有足够的自信,这会把我们领向成功的方向;在遇到棘手的问题时,我们必须不断丰富我们所学的知识,从中找到新的出发点,从而解决问题。

五、小结

如上,实习是我们课堂教育的延续,也是我们提升专业技能和价值内化的一种手段。怎样在实习的过程中协调与队员的关系,也是对我们个人能力的一种考验。通过为期两周的实习无论是在理论还是在实践能力方面都有了较大的提升,但也存在一些问题,而这些问题就是我们需要改进的地方。

【酒店毕业实习心得 第四篇】

时间过的真快,转眼间,在xxx科技有限的实习马上要接近尾声了。在这半年多的时间,我学到了很多东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在老师和师姐的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的`经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。

【酒店毕业实习心得 第五篇】

大学临近毕业还有一个学期,因此这个学期学校就让我们去工作实习,归于毕业实践学分,如此我选择了专业比较对口的实习,在一家做会计。这一学期的实习到现在也结束了,我对此也有一个很深的体会。

在出入工作时,我对什么都不了解,是我主管带我了解的各个地方、各个部门,我从主管的介绍里逐渐对实习有了简单的了解。我初了解之后,主管就带我去我工作的部门入职了。我刚实习时,只是一个打杂的,就是简单的把的账本对一遍帐,找出里面之前可能没有发现的问题,打个记号,记录在记事本里,以便于以后对账时有重复的问题。虽然是做些杂事,但是对于我这个新人而言,其实也有点难度。因为我之前都没有去接触过这些工作,自然就是需要重新学习的。

有时候查账的时候,会遇见一些自己从来没有遇到过的问题或是方法,我还要上网去查或者是问其他人,不然不理解的话,就没有办法查下去。作为实习会计,我更是要比他们还要付出多倍的努力工作,有些账要自己去算,归纳总结,建立报表记录在案,这些我都是新学的,如果不努力做,就没法在规定的时间内完成。不然我就要加班,这是很不划算的事情,我晚上的时间是要用来学习的,如果被工作占去了,就没有时间去学习了,又要落别人一大截,如此我就会一直都是这样的,所以为了不发生这样情况,我只能在一天的时间里努力蛮干,半点松懈都是在浪费我的时间。

在这实习期,我也有犯过错的,记账的时候会少个小数点或者少了一个零,这些虽不是什么大问题,但是结果却是相差很大,看似小实则是大。我也庆幸这些工作都要经过我的组长审核,不然我就犯了不应该犯的`错了,那可是无法估量的。实习让我明白专业学得再好,不去实践就没有办法学到精髓。理论都是从实践那出来的,所以可见实践很重要。那也就意味着我这次实习是对我专业的考核,是对我自己的一个锻炼,也是为了让未来真正进入会计工作能够有经验去做。此次实习给了我满收获,明白了一个简单但重要的道理:只有进行了真正的动手操作实践,才能够把理论用到现实的生活中,让其得到运用。

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