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2024美食节策划方案2024 一、组织者:营销部总监 二、负责部门:市场营销部,餐饮部 三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备: 1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2、通过报纸媒体、传单、横幅、群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节内容: 1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 (三)活动促销: 1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣传策划: 1、印制美食节彩页随京华时报、新京报附送。 2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传牌。 3、群发,消息散播 (五)费用预算: 1、媒体宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+群发20xx=5000元。 2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。 3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。 2024美食节策划方案2024 一、活动时间∶20xx.11.17上午8:00――10:30 二、活动地点∶xx小学幼儿园 三、参加人员∶xx小学幼儿园全体师生及部分家长 四、中心内容∶美食节----水饺乐 五、活动目标: 1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。 2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。 六、前期准备: 1、教师准备: 1)做好环境布置。 2)发放告家长书,确定参与人数。 3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。 4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。 2、学校准备: 1)各类美食活动的食材、环境布置材料。 2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。 七、具体安排: (一): 整体调控:易文俊 总体策划:易文俊 采购:食堂人员 、园级家委会后勤采购人员 班级管理:各班自行安排 拍照:整体:园级家委会宣传部成员、 秩序维持及入园把关:保安 (二)活动过程: 1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。 2、8:30――10:00各班制作水饺。 3、10:00――10:30各班品尝自己的水饺成果。 4、、10:30年级组长检查整理情况。 5、、11:00活动结束,幼儿家长离园。 2024美食节策划方案2024 举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。 一、活动目的 通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。 二、活动原则 实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。 三、活动卖点 大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。 四、活动理念 金旺菜肴菜的个性化! 五、活动主题 感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。 六、活动组织 1、组织机构; 2、工作分工; 3、协调联络; 4、对外宣传; 5、客户营销; 6、活动保障; 7、安全防护。 七、活动内容 (一)筹备 1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 1、品牌金旺菜肴形象展示 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。 互动:现场编辑:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。 内容: (1)金旺菜肴的实物艺术形态; (2)金旺菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。 2、促销活动 主题:轻松体验,更欢乐。 形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。 内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。 明档: (1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。 八、活动其它 1、宣传费用:横幅6条,每条xx0元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。 2、增添设备费用:展台约xx00元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。 3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。 4、菜肴原材料费用:另计。 一、组织者:营销部总监 二、负责部门:市场营销部,餐饮部 三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备: 1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.通过报纸媒体、传单、横幅、群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节内容: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 (三)活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣传策划: 1.印制美食节彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传牌。 3.群发,消息散播 (五)费用预算: 1.媒体宣传费用xx00+宣传单印刷夹报20xx+群发20xx=5000元。 2.赠送礼品费用:按每天xx0元计算,合计, xx0x8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(xx天)+杂费=3000元。 一、活动主题: 感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容: 20xx年5月 红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛! 三、活动时间: 20xx年5月1日到5月30日 四、活动形式: 就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序: (一)筹备 1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过报纸媒体、传单、横幅、群发等传递红火五月顺德美食节的信息,唤起消费者的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 1、品牌珍诱菜肴形象展示 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。 互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。 2.内容: (1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态; (2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设xx米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动 主题:轻松体验,更欢乐。 形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 内容:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用xx元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工 餐厅负责组织制定相关计划与实施 厨房负责菜单的制定 采购部责成相关专员负责采购供应 前厅专人负责展台的物品 部负责老客户信息传递 2、协调联络 采购部、部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传 宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销 部配合整理客户资料,群发息。 5、活动保障 采购部原材料采购,部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。 七、环境布置: 挂横幅9条,其中新华路2条,水源街2条,维民街2条, 西建街2条,酒店正门1条; 酒店门口前放置升空气球条幅2个 三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。 大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹 珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定); 餐厅平顶挂彩带。。 八、宣传策划: 1、印制美食节彩页随燕赵晚报附送。 2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。 4、大堂放置美食节宣传牌。 5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。 6、群发,消息散播。 九、费用预算: 1、媒体宣传费用xx00+宣传单印刷夹报xx+群发xx=5000元。 2、赠送礼品费用:按每天xx0元计算,合计: xx0x8=800元按比xx00元计送完即止。 3、装饰费用 横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。 4、菜肴原材料费用:另计。 一、活动主题: 品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节” 二、活动内容: 20xx年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考) 大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛! 三、活动时间:20xx年11月28日到12月6日 四、活动地点:生态食品城广场 五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位:上海荣业展览有限 六、活动操作程序: (一)筹备 1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息,唤起消费者的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。 内容:在“金秋11月茶山美食节”期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。】 七、活动组织: 1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。 2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱电视(纸巾小票xx万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。群发,消息散播。 八、环境布置: 挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。 九、展位及细节 1. 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 2. 具体时间安排:9:30 之前 各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—xx:00 领导到场。xx:00—xx:xx 领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 xx:xx之后 各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。 3. 安排专区重点展示、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。 本届美食节将以“ 特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为城以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。 藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。 一、组织机构 名 称: 时 间:20xx年8月20日~ 20xx年8月31日 地 点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。 参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业 效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费两方面获得相关各方的积极参与。 二、主体活动构想 (一)确定我辖区美食特色定位 我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。 目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。 (二)美食节活动建议 1、简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。 2、“美食使者”评选 为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与 “美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。 3、全市“十大美食名店”评选 由“市食品行业协会”“市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。 4、全市“十大特色名菜”评选 本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜2024展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织2024专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。 5、全市“十大名厨”评选 根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌。 6、“美食大赢家”评选 凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20xx滨河路美食节. 美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。 7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛 当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的。 一、活动背景和主旨: 美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。 二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃 三、主办单位:xx观光农业 四、活动时间:20xx年12月20日 五、活动地点:旧食堂 六、活动流程: (一)活动前期: 1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。 2、做好美食节的物品准备工作。 3、场地的布置。 4、各类美食的名称 5、邀请嘉宾 活动中期: 1、班委进行美食券的兑换 2、生活部维持现场秩序 3、宣传部做好安全工作 (三)活动后期: 1、场地的整理 2、美食券的退还 七、活动安排: 1、宣布美食节的开始 2、各班级展示各自美食 3、“美食大比拼“活动 准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比 八、经费预算:350元左右 九、人事安排: 总负责: 策划: 十、活动对象:xx观光农业全体同学 十一、注意事项: 1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理 2、美食券仅限活动餐厅使用。 3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。 猜你感兴趣 2024美食节策划方案2024 纵观港城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍港城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示港城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚,同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。 承办单位: 连云港经济广播电台 连云港市消费者协会 连云港市餐饮协会 一:节目宗旨 传播饮食文化、监督行业欺诈 、为酒店找食客,为食客找酒店。 二:为什么要开办这样一档节目? 1)从长远的角度来看,随着连云港城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达,中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化,消费需求越来越呈现多元化。 2)很多人在请客或消费时经常会问:“到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?”。由此可以看出,市民对此是有一定需求的,同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。 3)多年以来,我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区,觉得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行,凭关系拉客人,忽略了正常消费需求,或者在做宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性,比如开业、逢节庆等,在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面,甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱,老百姓根本无法接受,也不明白怎么烹饪。另外,过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区,甚至只管做,不问酒店社会效益和经济效益。 三:为什么说《吃遍港城》节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同? 1)节目定位发生了变化 把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务,努力营造一个空中的订餐渠道,根据顾客的要求,根据主持人掌握的酒店信息,为顾客2024消费酒店,无论是本市居民,还是外地朋友,对媒体的信任,从某种程度上讲要高于酒店本身。 2)节目性质发生了变化 过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的,而且缺少整体策划,没有组团式、集束式的专门节目阵地,不利于造成社会影响,而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍港城》节目一方面为听众、顾客服务,一方面为酒店服务,同时也对顾客及酒店进行监督。 3)节目形式发生了变化 《吃遍港城》节目采用直播、现场连线订餐的形式,如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐,主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外,在合作过程中,节目采用的是会员制,从酒店利益出发,分散额度,化整为零,比如,过去酒店单独做,宣传一个月得上千元或几千元,而如今只要加盟《吃遍港城》节目,每月只需500元(相当于每月拿出一桌饭钱)就可以享受长年的集中、大密度宣传,并变单纯宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席,就等于基本上持平,如果订出两桌酒席,就等于没花费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时,对节目会员酒店采取保护措施,一些消费投诉不予公开暴光。 为了保证节目质量,对愿意加盟的酒店严格筛选,初步以特色、服务、卫生为主,以中、高档酒店和特色小店为主,节目初期会员店为10家。 四:节目内容 1)《食者为王》:可以请一些懂行的“美食家”来做客,聊聊自己对吃的看法,心得和喜爱的菜式,饭店等; 2)《帮您订餐》:为不同阶层的食客2024饭店、帮助订餐,提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店,可以让食客一饱口福,对星级或中高档酒店,不仅2024特色菜,还可以享受折扣。同时还可以把港城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之,筛选的原则就是——“特色”,在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。 3)《招牌菜》:介绍特色饭店的招牌菜,为不仅要求口感,也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标; 4)《货真价实》:专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光,为食民请命。 5)《今天我下厨》:家常小菜,百姓绝活,走出演播室,走进百姓家,搜罗港城家家户户厨房小食谱,让你知道别人家里的“小秘密”。 五、节目定位: 1)节目形式:融合采访、饮食信息、2024饭店、热线电话、、互动。 2)主持风格:自然温馨,诙谐幽默 诚实可信 3)节目特征:个性化版块、突出贴近性、雅俗互见 六、播出时间: 每天下午16:40-17:20 一.节目名称:《饮食男女》 总片头文案:男:我,是风一样的男子 女:我是女生,漂亮的女生 男:我爱美食,因此,大家都叫我是 - 美食美男子 女:我爱佳肴,所以,人们都称我为 - 佳肴俏佳人 合:赐予我力量吧,我们是~~~。 白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。 二.节目类型:美食节目。 三.节目时间:周一至周五傍晚。 四. 节目缘起: 俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。 五.节目宗旨: 服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。 六.节目风格: 将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。 七.节目规划: 1、他乡美食: 片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。 本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式2024、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。 2、食神零零发: 片头文案: 女:他高傲,但是宅心仁厚 男:他谦虚,但是受万人敬仰 女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化 男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之 女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者? 男:没人知道 女:但是可以肯定 男:每一个人都给他一个称号 合:“食----神-----零-----零-----发” 本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食PK”。对于提供美食线索的听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。 3、美食档案馆: 片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声- 报菜名片断)。 机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。:移动 、联通 - 、 - ;热线:。 本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过或的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。 定位: 综艺娱乐偏搞笑类美食竞技网络视频节目 口号: 美食队队碰 吃相我最疯 市场需求: 第一、观众和潜在观众人数多,市场潜力巨大 截至20xx年11月1日,我国共有家庭户54837万户,其中城镇家庭约37572万户,即使假设只有城镇居民关注饮食类节目,而且每个家庭只有一名家庭主妇,那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外,我国中等以上学历者有21608万人,而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣,这一点从各个饮食食客云集即可窥见一斑,这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言,市场是极其巨大的。 上面谈到的是饮食类节目的潜在受众,接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例,该节目从xx年2月22日开播起收视率一直居高不下,全国每天的固定观众有500多万人,这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。 第二、现今饮食类节目形式单一,创新不够,如同鸡肋 我国现在饮食类的节目大致可以分成三类:一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的,比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目,比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重第一类节目,也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后,全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目,但这些节目都没有取得一个比较好的效果,现其原因如下:1,节目形式单一,观众看多了就厌倦了,只是一个人在上面自顾自地说说,把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样,让人根本感受不到饮食的乐趣。2,时间短,起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品,一般人总需要个20分钟左右,但是现在的节目都只有10分钟,加上主持人的包袱,做菜的时间只有几分钟而已,根本不够,所以这类节目都是事先做出半成品,然后在做节目的时候由主持人和一下而已,观众学不到多少东西。3,主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的,而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后,如果拿掉又觉得缺少些什么,所以形成了鸡肋,“食之无味,弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题,要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然,在众多的节目中也有少部分不错的,比如武汉台的《开心厨房》,不过其影响太小了。 第三、投资少,影响大,收益高 饮食类节目是一个投资比较少的节目,一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广,效益不错,是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。 因为饮食类节目有着广大的市场,又因为现在的饮食类节目不尽如人意,还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目,所以我们说饮食类节目是大有可为的。 定位群体: 经济状况较为宽裕,喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。 他们的基本特征是:年龄大概在16-40岁之间,接受过一定程度的教育,喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣,没有过重的经济负担,在广州,上海,、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体,在吃这方面消费意识和相对消费能力强,喜欢上网、喜欢美食。 栏目: 美食类的节目不胜枚举,但大多分为以下几类 1、传授技艺类:如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。 2、寻访类:比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。 3、厨艺比拼类:如台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。 以上栏目各具特点,但是缺点也显而易见,就是观众的参与度不够,对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中,更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目,无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。 栏目名称: 《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目,“美食队队碰,只要你敢来”,节目将会将参加选手分成三组或者四组,并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识,哪组以最快的时间过关斩将,谁就是最后的胜利者。 每期节目开始,参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号:美食队队碰,吃相我最疯。当然,参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。 栏目宗旨: 《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众,追踪美食时尚,提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目,我们应更多地关切美食对我们生活的影响,吃给我们的生活所带来的改变,并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。 栏目风格: 风格定位在综艺娱乐偏搞笑,并含有竞技的性质。 栏目播放时间: 每期节目长度为45-60分钟(可分成4part) 栏目资源配置: A栏目制作成员: 参赛选手8名 主持人1名(候选) 摄像2名 摄影1名 编导、策划1名 后期包装1名 后期剪辑1名 制片人1名 B栏目设备: DV摄像机3-4台 后期非编机器2套 外置麦克风一支 MINIDV带若干盒 拍摄专车1-2部 C前台人员服装 主持人服装2套(便于更换) 参赛选手服装8套 D在节目录制过程中需要吃到的各种美食 制作周期: 前期策划1天 前期准备2-3天 拍摄录制时间2天 后期制作2天 主持人风格(主持人为备选): 自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位,主持人应调动节目整体氛围,鼓励选手多发表自己对美食的看法,并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人,在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时,要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去,充分领会编导的意图,在主持节目时出彩的话,名主持带出名牌栏目还是可行的。 栏目规则: A栏目将以美食接龙的方式举行,举办地点将以每个大城市的美食集散地为主,由主办方先出一个美食名称,例如三文鱼,然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去,亦可采用谐音进行接龙,例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡,在进行到第三道菜时,主办方将会公布最后一道菜的名称,参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食,谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。 B栏目以知识问答的形式进行,共有6-8道简单的美食题目,参赛小组不仅需要正确回答每个问题,还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜,哪个参赛小组最快吃完所有的菜式,谁就是最终胜利者。 最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。 比赛地点选择: 最好为各大城市的美食聚散地,例如广州的上下九、路,上海的淮海路,的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。 栏目流程: 1、当期节目的文案策划:包括知识问答题目或者美食接龙题头,所需要去到的酒楼食肆名称、地址,工作人员的分工、节目录制的时间地点。 2、联系参加当期节目的参赛选手,定好服装,并通知节目录制的时间地点 3、联系主持人(1-2名),通知节目录制的时间地点,并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。 4、联系好比赛专用车,确保在节目开拍之前能够进行使用。 5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用,确保各种拍摄设备一切正常。 6、召集工作人员,由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。 7、进行节目的录制以及拍摄。 8、进行后期制作以及包装。 9、完成节目成品,并制作成Flash格式上传至网络。 拍摄风格: 拍摄主要以跟拍为主,抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相,和主持人的风趣调侃。 栏目包装: 栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的形象提升,被社会和观众认同的速度和程度,在相当程度上取决于栏目的整体包装。 栏目包装风格: 风格轻松,色调鲜明,节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系,并使这档节目在形象上充满独特的个性,符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色,突出节目的追求以及定位,并能够让节目的整体形象更为突出。 栏目后期制作风格: 后期剪辑以搞笑风趣地画面为主,以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则,并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时,采用一成不变的剪辑节奏,会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏,采用剪接加速度的方法,使组接的镜头越来越短,利用镜头的积累效果,可以让节目形成一个。但在做这种节奏处理时,一定要注意张弛结合,每一个点后都要留出一个缓冲释放的空间,给观众以回味和联想的余地。 栏目的推广: 有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作,通过影视和平面媒体的宣传,加大栏目知名度的提高,并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件,可以策划若干次特别节目,邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话,其效果将更加明显和直接。 “民以食为天”,《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物,更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中,不仅学到了美食知识,还娱乐了一番。 2024美食节策划方案2024 民以食为天,中国美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽,八大菜系更是撩人胃口,各地美食聚集随州,地方饮食文化更是多姿多彩。 微信营销,现已被各个商家了解认可。众多商家已经申请了自己的微信公众,并创建了自己的微信官方网,但怎样聚集粉丝,增加关注,借用微信平台强大的线上线下互动功能,提升销售,做好营销许多商家并未深入了解应用。 随州首届金秋美食节,召集30—40家美食餐饮商家,借用领秀随州美食微官方网,集中宣传,各显身手,更让食客们了解各种美味,学习饮食文化,促进文化交流。美食节加强了参展商家的品牌影响力,又给商家实实在在的带来经济效益,可谓双赢。 2024美食节策划方案2024 活动主题 工程系首届 "交流杯"美食节 活动意义 丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场! 活动时间 11月2、3、4号 活动内容安排 1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。 2、(北校区篮球场) 11月3号8~14点:美食展销会。 11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。 11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。 3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。 活动实施安排 一、 宣传阶段 1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。 2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。 3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会 4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。 5、 10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。 二、报名阶段 6、 系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。 7、 兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。 8、 社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。 说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 ) ⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。 ②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。 ③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。 ⑶报名咨询、受理联系人:张海龙 电话:0791-3913739 三、赞助商加盟阶段 9、 校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号 10、 独家赞助商加盟时间:10月17-24号 11、 冠名赞助商加盟时间:10月17-31号 加盟联系人:张行 电话0791-5387017 四、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附) : ㈠筹委会成员:郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达 姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋 ㈡整个活动总负责人:徐洪达 姚学龙 张海龙 整个活动执行总负责人:张海龙 ㈢赞助洽谈组负责人:张行 执行人:范玲玲 何志刚 冯旭斌等 ㈣宣传、报道负责人:张立阳 执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社 ㈤常规事务负责人:柯颜辉 礼仪、接待执行人:冯莹莹 后勤供给执行人:李洋 食品安全保障执行人:李波 秩序保障执行人:曾梦 高红星 财务方面执行人:蒋春燕 ㈥主持人:刘新钊 吴江萍 策划书:优习网、大学生精英 2024美食节策划方案2024 一、活动背景和主旨: 美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。 二、活动主题: 用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃 三、主办单位: 10观光农业 四、活动时间: 略 五、活动地点: 旧食堂 六、活动流程: (一)活动前期: 1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。 2、做好美食节的物品准备工作。 3、场地的布置。 4、各类美食的名称 5、邀请嘉宾 活动中期: 1、班委进行美食券的兑换 2、生活部维持现场秩序 3、宣传部做好安全工作 (三)活动后期: 1、场地的整理 2、美食券的退还 七、活动安排: 1、宣布美食节的开始 2、各班级展示各自美食 3、“美食大比拼“活动 准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。 八、经费预算: 350元左右 九、人事安排: 总负责: 策划: 十、活动对象: 10观光农业全体同学 十一、注意事项: 1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。 2、美食券仅限活动餐厅使用。 3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。 2024美食节策划方案2024 一、目的和意义 本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与美食文化同台、推动我市三产发展的思路,进一步提升仙女湖旅游文化品质,强力吸引人气,使游者驻足购物品偿,与欣赏带动游客回头率上升,拓展旅游市场,形成品牌价值。 二、活动主题 美景、美食、美文化、美的体验,美哉仙女湖。 三、活动时间、地点、内容 时间:20xx年11月1日上午10时至11月7日下午3时,为期七天。 地点:仙女湖新码头。 内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的美食小吃;2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。 四、主办、承办、协办 主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局 承办:江西骄子传媒 协办: 五、活动展区和展品 1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米,设展位200个,分为美食区、中华传统美食区,工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区,绣品、纺品、印染品区。 2、要求:凡是具有特色特点,有传统或现代工艺,休现文化特色均可入选,凡是获国家或地区权威机构认证的产品优先选入。 六、活动展区安排 美食小吃区40个,本地传统美食小吃20个,工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个,绣品、纺品、印染品区40个,表演舞台一个,用于开幕式及表演乡土文化节目。 七、活动宣传 1、做好宣传计划:拟定于3月底至4月初对外发布消息。 ①召开新闻发布会或记者招待会,向全国、向世界发布新闻; ②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材; ③利用互联网发布消息,制造热点; ④利用现代科技通过、微信、微博发布消息; ⑤在市区主要街区发布信息。 2、宣传策略 ①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传; ②要造成公众企盼美食、本地美食和工艺品的一种期待心理,感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味; ③在接近一周时期宣传攻势增加强度。 ④通过旅行社对外宣传该活动。 八、组织机构 活动领导小组: 组长:李新华 副组长:梁云森艾敏 成员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城、江西省骄子文化传媒有限 九、2024要求 1、仙女湖管委会2024部门同市旅游局密切配合,与承办方细化项目。 2、新城积极主动配合,配合搞好这项活动。 3、承办要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。 4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游都要密切的配合,服从安排。 2024美食节策划方案2024 本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为x城以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。 一、组织机构 名称: 时间:20xx年8月20日~20xx年8月31日 地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。 参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业 效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、xx特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费两方面获得相关各方的积极参与。 二、主体活动构想 (一)确定我辖区美食特色定位 我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。 目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。 (二)美食节活动建议 1、简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。 2、“美食使者”评选 为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。 3、全市“十大美食名店”评选 由“xx市食品行业协会”“xx市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。 4、全市“十大特色名菜”评选 本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜2024展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织2024专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。 5、全市“十大名厨”评选 根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌。 6、“美食大赢家”评选 凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20x滨河路美食节。美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。 7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛 当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的。 2024美食节策划方案2024 一、活动目的: 为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。 二、活动时间: xxxx年12月30日下午3:00——4:00; 打扫卫生:下午4:00——4:30。 三、活动地点:各年级段教室。 四、参与对象:全体教师和学生、家长志愿者各班5名。 五、: 1、总负责z(各班级巡视); 2、安全教育z(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理); 3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱); 4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员); 5、活动策划、报道。 六、活动要求: 1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。 2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。 3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。 4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。 2024美食节策划方案2024 美食节活动方案一 一、目的和意义 本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与美食文化同台、推动我市三产发展的思路,进一步提升仙女湖旅游文化品质,强力吸引人气,使游者驻足购物品偿,与欣赏带动游客回头率上升,拓展旅游市场,形成品牌价值。 二、活动主题 美景、美食、美文化、美的体验,美哉仙女湖。 三、活动时间、地点、内容 时间:20xx年11月1日上午10时至11月7日下午3时,为期七天。 地点:仙女湖新码头。 内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的美食小吃;2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。 四、主办、承办、协办 主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局 承办:江西骄子传媒 协办: 五、活动展区和展品 1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米,设展位200个,分为美食区、中华传统美食区,工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区,绣品、纺品、印染品区。 2、要求:凡是具有特色特点,有传统或现代工艺,休现文化特色均可入选,凡是获国家或地区权威机构认证的产品优先选入。 六、活动展区安排 美食小吃区40个,本地传统美食小吃20个,工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个,绣品、纺品、印染品区40个,表演舞台一个,用于开幕式及表演乡土文化节目。 七、活动宣传 1、做好宣传计划:拟定于3月底至4月初对外发布消息。 ①召开新闻发布会或记者招待会,向全国、向世界发布新闻; ②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材; ③利用互联网发布消息,制造热点; ④利用现代科技通过、微信、微博发布消息; ⑤在市区主要街区发布信息。 2、宣传策略 ①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传; ②要造成公众企盼美食、本地美食和工艺品的一种期待心理,感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味; ③在接近一周时期宣传攻势增加强度。 ④通过旅行社对外宣传该活动。 八、组织机构 活动领导小组: 组 长:李新华 副组长:梁云森 艾敏 成 员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城、江西省骄子文化传媒有限 九、2024要求 1、仙女湖管委会2024部门同市旅游局密切配合,与承办方细化项目。 2、新城积极主动配合,配合搞好这项活动。 3、承办要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。 4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游都要密切的配合,服从安排。 活动背景: 为深入贯彻国家“打造蓝色经济区”的战略,推动义乌蓝色经济区又好又快发展,率先打造蓝色经济与百姓生活对话的平台,突出展现义乌市汽车行业在整个新沂市经济发展中龙头作用。本次车展中汽车将以“时尚、前沿、思变、多元、发展、共赢”为活动主题,以低碳、节能、环保的有车生活为宣传理念,力将打造轰动义乌的新秋第一展。 同时,在展区内更有美食节,倾情相助。本次“食在八方,美在心上”活动以美食为主,随着现代经济的发展,两岸交流愈加频繁,期望藉由此次的热闹,热情的美食展会,加强彼此之间的了解。大陆民众对美食及农产品的关注度一直相当的高,我们举办本次活动,并通过自有媒介引导,可将对此关注的人吸引到活动现场,成为一段时间内的热门事件,为后期项目导入目标客户。希望通过本次活动的举办将能够实现以下活动目的:为义乌汽车行业进行深一步宣传造势,通过媒体的播报,提升义乌汽车行业品牌在短时间内迅速扩大客流的一个目标。同时在活动中既能让市民在炎知名度和美誉度。 一、车展主题: 主题:全城热卖 二、 举办时间: 20xx年9月10日—20xx年9月14日 早上10:00-21:00 三、 举办地点 金福源珠宝广场(稠州北路和城北路交叉口国际商贸城一期市场旁) 四、 展区商圈:金福源珠宝广场位于义乌国际商贸城南侧,与义乌国际商贸城隔路相望。义乌被誉为“小商品海洋·购物者天堂”,义乌国际商贸城是义乌的商业龙头,金福源珠宝广场紧扼义乌国际商贸城的咽喉要塞,周边拥有便捷的交通网络,成熟的商业氛围,完善的商务配套,是一个尽享商机和便利的绝版地块,其区位优势得天独厚。 1) 占地面积4万平方米,建筑面积15万平方米。广场由13个四层的街市区,二层地下商业广场,两幢分别为15层和18层的商务酒店式公寓构成一个连体式、立体式商业街。 2)目标客户群 金福源珠宝广场以义乌市及部分外地甚至外国的中高端消费人群为目标客户群,特别是小商品城的商业成功人士为主力目标客户群。 3)消费者认可度 金福源珠宝广场是是义乌城市建设规划中的精品商业街,用地性质为纯商业用地。以创新立体规划,构建和谐经商环境;以多维高速通道,凸显现代商务效率;以强势空间聚合,提高行业集聚效应。全力彰显完美功能,精心营造繁华街市。 4)商圈规模 金福源珠宝广场必将成为中外珠宝饰品企业抢占全球商机的桥头堡。 金福源珠宝广场以“经营国际化、商品精品化、内容主题化、产业链式化”的理念。整合国内外珠宝饰品产业链上的优势资源和义乌城市资源,立志搭建一个中国最大的国际化珠宝饰品产业平台,使之成为有特色、高品位的精品街市区,与义乌国际商贸城优势互补,互促共荣,错位发展;与中外珠宝饰品厂商共享财。 5)人流量 经实地调查,金福源珠宝广场到义乌国际小商品城路段人流量大致为:上午10点:230人/8分钟;下午2点:423人/8分钟;下午5点: 345人/8分钟。该广场周围商圈日均人流量庞大,其中义乌本地人约占55%,外地人约占30%,外国人约占15%。 六、 组织结构: 主办单位:东方华联超市 承办单位:义乌洼喜牛文化传播有限 媒体支持:义乌侬生活门户网站、义乌、浙中新报、义乌商报、义乌电视台、义乌电台广播、义乌够本地、说义乌、夜义乌、义乌头条、义乌侬美食频道、新浪微博、义乌大浙网、美食搜狐汽车、新华网新蓝网(浙江卫视官网)、义乌同城会 七、 媒体支持: 组委会将前期通过广播、报纸、户外及专业网站对本次汽车美食节进行广泛深入的新闻宣传。为使各参展商更好地宣传企业形象,扩大展会的影响,增加本届展会的文化内涵,组委会将推出一系列宣传项目为厂商服务,包括:现场,图片资料等。组委会还将在展会期间与报业、电视、电台和网站等媒体合作,对展会进行现场报道,更好地为各参展企业服务。暂定媒体发布为:所有的媒体均会提前20天进入投放。 回报内容: 1)活动现场有40家美食展位和华联超市强力度打折促销活动,更有价值高达30万元的投放宣传,届时活动现场汇集大量人流。 2)义乌侬生活门户网拥有7.4万粉丝,多为80,90后,消费欲望较强。并且义乌侬生活门户网等媒体全面宣传。集中传播点,提升品牌同时带动销量。 3)汽车美食节更会吸引众多国际商贸城的商家前来围观,该群体消费潜力足,消费潜力直接培养购买动力。也由此能迅猛增加4S店未来的潜在客户人数。 4)站内传播—PC&移动双屏联动,开辟看展互动新玩法 PC 端:义乌侬PC端全站全开,打造义乌车展专题,丰富车展内容全覆盖。义乌侬首页,专题页,频道页联动,聚焦义乌市车展车,事,人。 移动端:义乌侬APP、触屏、网页三大应用直击车展,官方微博,微信互动整合。现场报道,高层专访,视频拍摄,车展全方位内容无间断产出。 活动现场安排展位给予赞助商 5.义乌侬生活门户网将对本次活动全程报道 6.义乌侬专栏将赠送参展商为期一个月的半栏一条 7.义乌侬门户网对参展商相关宣传软文微信推送一次 8.品牌价值的推广 9.免费进驻义乌侬网站商家专用三级网络 10.主持人现场介绍品牌并引导人流至展区。 主题: 魅力 美味尽享 举办地点:济南中海环宇城 举办时间:20xx/12/24日~20xx/1/2日 主办单位: 承办单位:青岛国展装饰工程有限 一.展会指导思想 繁荣市场,搞活流通,扩大消费,拉动内需。制造的商品在大陆势不可挡。根据统计,最受消费者喜爱的以时尚名品、食品、美食为主,随着两岸经济协议抵定,与大陆两岸交流更趋密切,更加速商品在大陆的普及,有效运用“20xx济南国际商品展览会暨美食节”展示平台资源,发挥“中海环宇城”的品牌效应,为广大济南市区消费者提供安全、品质的优质的时尚产品与放心消费新空间,活跃市场气氛。此次美食展览会一方面有效扩大内需、拉动消费增长,另一方面为来济南参展的商户寻找代理商,为济南经济及文化的发展提供新的契机,注入新鲜活力。 二.参展商数量:150家 三.展品范围: 严选各类两岸商品、伴手礼、美食小吃品项,八廓有全台最驰名的传统美食场所【士市夜市】【台南府城】【基隆庙口】等原汁原味的美食、小吃带给济南市民,具体有蚵仔煎、大肠包小肠、章鱼小丸子、沙拉臭豆腐、沙茶鱿鱼、五项肉卷、黄金虾球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黄牙签肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、酱爆大鱼丸、虎咬猪、澎湖烤扇贝、澎湖烤生蚝、油炸冰激凌、榴莲酥、雪花冰、雪梨汤、青蛙下蛋、金桔柠檬汁、椰香芋圆等各类品种繁多的小吃,另外展出游客到必尝的休闲食品特产及伴手礼:凤梨酥、芋头酥、布丁、手工牛轧糖、竹炭花生、黑糖酥、鱼松、棒棒糖、太阳饼。体验驰名美食,在济南掀起一股旋风。 四.展会执行及相关单位: 主办单位: 协办单位:青岛国展装饰工程有限 媒体支持单位: 电视台:济南电视台、海峡两岸卫视、台、亚洲卫视等 网络媒体:中国网、中国网、各地台协网站、台客网、优士网、济南台商网、两岸商务平台等 纸媒:大众日报 半岛都市报 经济导报 齐鲁晚报 济南日报 济南时报 五.展会规划 (一)美食区 展示内容:现场制作的美食 区域硬件配套:电源设备、照明设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备 (二)伴手礼区 展示内容:精美伴手礼 区域硬件配套:室外走道、医药箱、垃圾桶 (三)文创产品展示区 区域硬件配套:展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备、灭火设备 (四)食客用餐区 区域硬件配套:餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶、医药箱、灭火设备 (五)主舞台区/副舞台区/音响灯光区 区域硬件配套:电源设备、照明设备、厨卫设备、灭火设备 (六)休息区 区域硬件配套:摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。 六.工作人员分工计划 组委会下设一个办公室和五个智能组,进行分工。 (一)办公室 1.负责活动总体策划、方案制定实施,做好各单项活动方案的审订和协调组织工作 (二)宣传组 1.负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施 2.负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制 3.利用网络、媒体宣传济南美食节活动情况 4.负责美食节期间新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。 (三)会展组 1.负责落实中海寰宇城美食节的布展、撤展工作。 (四)文化活动组 负责组织民俗文化演出活动 (五)招商洽谈组 1.负责组织开展招商洽谈、集中签约等工作 2.负责项目及经贸活动展牌布置 (六)安保组 1.负责制定活动的安保方案,做好名吃美食节各项活动的安全 保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及维稳等方面工作。 2.负责美食节活动安全预案的制定及报批工作。 七.宣传计划 宣传工作(12月20日开始) 1. 在济南电视台、济南日报、半岛都市报等优势媒体全面推出活动宣传海报。连续五天播出同一个主题和内容为活动造势。 2. 公交移动电视按每天10次每隔一天播出的播放频率,播放美食节,公交车是百姓最经常接触的交通工具,的传播强。 3. 在活动周边地区覆盖DM单页宣传,配有专门的派单人员进行派单,吸引游客和逛街顾客。 八.服务商安排计划 展架提供:第三方协调出效果图(12月21日前) 射灯提供:第三方协调出效果图(12月21日前) 舞台设计:第三方协调出效果图(12月21日前) 九.现场管理危机处理方案 1. 食品卫生安全预案 提前对参加美食节的单位,做好安全宣传,并检查是否有正规证件。在现场设立食品安全站,不定时对现场的食品进行卫生检查,如发现有违规行为,立即对其改正,如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒,应立即送往医院,不可私下处理,事后对其2024进行专项处理。 2. 现场用电用火预案 规定现场用电用火规定,杜绝使用明火,并对现场各单位进行一次地毯式检查,彻底杜绝此类事件带来的危害,现场不允许有插头在室外,应用隔离物进行隔离,避免人群的接触。有需要加接电源,应有专业人员进行安装,不得私自安装外接电源。如遇停电,应先检查电路,确定不是其他原因,在安全接入备用电源 3. 现场事件处理 现场发生事件,应立即,并控制现场,疏散人群。避免事件的再次升级,事后积极配合公安部门调查。现场如发生偷盗事件,应立即报案并进行登记,调看现场录像,提供给公安部门为其侦破工作提供帮助。 4. 人群疏散预案 专人进行对人群的引导,合理规划疏散路线,现场也有广播通知现场人群。做到及时分散,不发生踩踏事件。 5. 摊位基本要求: 签署食品卫生安全承诺书。 加工食品器具等设备设施齐全 ? 制作煎炸食品避免高温或长时间加热 ? 油脂需连续加热使用, 应及时添加新油或定期更换。 保质期内的待售食品应作保鲜处理, 不得销售过期或变质食品。 使用专用食品销售工具或一次性手套。 在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放, 不得接触钱币的手直接接触食品。 卫生保障要求: 每天进行清洁和消毒处理。 食品样品应留样, 留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。 6.现场环境卫生 ? 展现场铺设有塑料底层地毯可防滑,防油污、防火。 每3个展位配置一个大型垃圾桶。 现场保持定量的清洁工作人员, 随时做到垃圾不落地。 ? 每日收场后,要求各商户清洁展位内外垃圾。 ? 地毯每晚进行消毒防止产生异味。 7.夜间货物安全 ? 1、夜间派员协同商场安保人员对留置中厅货物进行巡逻、看护,如发现异常情况果断处理,同时立即上报保安部。 ? 2、加强巡逻检查,发现火险隐患应在立即排除的同时向商场负责人、保安部报告。发生火灾时在商场负责人的统一领导下,积极组织扑救、抢救工作,并疏散群众。 ? 3、发生治安、刑事案件时,应采取积极有效措施,抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保护现场,及时向保安部报告,配合公安机关开展工作。 ? 4、协助后勤部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护,发现隐患及时共同制定整改措施并报告商场领导。 ? 5、完成商场及保安部指派的其他各项任务。 十.现场活动计划 (一)会场布置 1.活动时间:20xx年12月24日10:00—10:30开幕式 2.活动地点:济南中海寰宇城 3.活动内容:开幕式之前安排省级优秀舞蹈演员表演舞蹈作为开场,负责人宣布美食节开幕,鸣放礼炮后并安排媒体采访 (二)准备工作 1)礼仪小姐:10名,负责迎宾、引导、剪彩 2)乐队:10名,进行舞蹈表演、乐器表演 3)胸花:若干朵,供来宾佩戴 4)花篮:10个,置于进出口两侧 5)签到处:供来宾签到 6)音响:开幕式专用音响 7)贵宾间:开幕式前贵宾及演员休息处 (三)来宾签到送精美礼品 1)活动时间:美食节活动期间 2)活动地点:济南中海寰宇城 3)活动内容:活动期间每天前30名消费顾客可到签到处凭借小票换取精美礼品一份,送完位置。 (四)文艺大汇演 1.活动时间:20xx年12月24日10:30-11:30 2.活动地点:济南中海寰宇城 3.活动内容:名俗节目、表演,舞蹈表演、小提琴演奏,不仅有固定舞台,还有在现场进行人物游街活动。 活动解释权归美食节主办方所有。 2024美食节策划方案2024 名称如下: 迎中秋,庆,海鲜美食大团圆。 活动方案: 金城粤海国际酒店海鲜美食节计划从9月9日开始~10月10日结束。海鲜节期间,五十多款鲜活海鲜每天空运到店,海鲜平价销售,增加每天特价海鲜,预订即赠送海鲜(贝壳类为主)。每天增加抽奖,晚餐进行抽奖活动,奖品有标准间、套餐、生日蛋糕等。菜品销售价格不变。 布置:1、欢快、喜庆、突出主题。 2、电子屏体现活动主题,店内水牌、电梯内牌以活动内容为主。 3、门外布置气球、彩带。 4、餐厅内彰显主题设计,海螺、贝壳等适当装饰点缀。 5、酒店大堂竖立倒计时牌。 6、制作精美宣传册。 7、员工服装的采购(适合主题推广)。 媒体宣传:从9月1日~9月9日用报纸、电视、手机、广播电台的形式进行宣传。(包括海鲜养殖基地的照片,采购鲜活海鲜的画面)。 一、组织者:营销部总监 二、负责部门:市场营销部,餐饮部 三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备: 1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.通过报纸媒体、传单、横幅、群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节内容: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 (三)活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣传策划: 1.印制美食节彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传牌。 3.群发,消息散播 (五)费用预算: 1.媒体宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+群发20xx=5000元。 2.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。 20xx年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛! 举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。 一、活动目的 通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。 二、活动原则 实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。 三、活动卖点 大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。 四、活动理念 金旺菜肴菜的个性化! 五、活动主题 感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。 六、活动组织 1、组织机构; 2、工作分工; 3、协调联络; 4、对外宣传; 5、客户营销; 6、活动保障; 7、安全防护。 七、活动内容 (一)筹备 1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 1、品牌金旺菜肴形象展示 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。 互动:现场编辑:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。 内容: (1)金旺菜肴的实物艺术形态; (2)金旺菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。 2、促销活动 主题:轻松体验,更欢乐。 形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。 内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。 明档: (1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。 八、活动其它 1、宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。 2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。 3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。 4、菜肴原材料费用:另计。 2024美食节策划方案2024 【活动时间】 20xx年10月08日—11月7日 【主办单位】 随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会 【协办单位】 本次美食节参与餐饮商家或厂家 【承办单位】 随州领秀传媒 【活动宣传】1.户外:电子阅报栏30块1个月宣传 2.电视:(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月 3.网络:领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月 4.平面:楚天快报 《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广 【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架,宣传单、杂志、吊旗。 【活动流程】 本次随州金秋美食节由三个活动组成 活动一 活动主题:随州金秋美食节开幕式 活动地点:大润发广场 活动内容:1. 随州金秋美食节开幕庆典 2.现场扫描领秀微官方网,加关注参与抽奖 3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者 活动二 活动主题:随州金秋美食节 百店免费送大餐 活动地点:参加本次活动餐饮商家店内 活动说明: 1.奖项设定为 一等奖 免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。 二等奖 半价大餐60桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送2桌半价大餐,金额不限。 三等奖 7.5折大餐90桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金额不限。 四等奖 20元(满100元消费即减20元)优惠若干 注:无论中取任何奖项,同时获得KTV 2小时免费欢乐唱,或其他礼品(待定) 2.抽奖方式 顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网,即可通过手机参与抽奖活动 活动三 活动主题:拍拍微网秀 免费再中奖 活动形式:活动时间内,参与本次活动消费者,可将所喜爱的特色菜品用手机拍照,并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日,评选出10名网友,再送千元礼品(礼品待定) 2024美食节策划方案2024 一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会 二、各项准备: 1、物品准备: ◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、x子、围裙、沙拉酱等等。 2、人员准备: ◆家委会成员 3、场地准备: ◆厨房用具的摆放及场地环境布置 三、活动流程: 1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。 2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物。 3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。 4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。 5、9:00美食节活动开始。 6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。 7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。 四、活动注意事项: 1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。 2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。 3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。 4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。 5、活动结束,全体教职工整理场地。 2024美食节策划方案2024 时间:年6月30日-7月8日 地点:李沧区少山路步行街 活动背景: 为响应中国赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 活动时间为年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。 三、运作模式 汇聚及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下: 地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、xxxx烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃:开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区2024领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。 地点:步行街入口处 具体安排: 9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30-10:00领导到场。 10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。 2、安排专区重点展示、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。 3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。 五、宣传形式及方式 重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在各大媒体上刊登、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、气球、牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及2024企业免费发放,扩大影响力。