做饭心得左右 (一)
在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢？我灵机一动自己做饭。
把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀？突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢？看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢？我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。
说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。
开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢？我往旁边一看，是油没放！我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。
什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油！
做饭心得左右 (二)
今是正月初二，大姨和我莹莹妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷着让妈妈们教我们做饭。妹妹选做的是蒸鸡蛋。我本来选的是西红柿炒鸡蛋，后来妈妈说菜够多了，便让我做的西红柿鸡汤。
我把自己的小脏手洗干净，然后选了两个漂亮的西红柿把它们洗好后切成片，最后拿了两个鸡蛋把它们打到碗里搅匀。准备工作做好了，我松了口气，开始做了。首先我往锅里倒了点油，然后把西红柿倒进锅里。只听见"嗞啦"一声响，我惊慌失措的急忙跑开。妈妈过来一边拿起铲子在锅里翻了翻一边说："要向这样翻一翻，不然西红柿要粘锅了。"过了一会我往锅里倒了三碗水盖上锅盖。水开了，我把事先准备好的鸡蛋倒进锅里。最后往锅里放了半勺盐、放了一点香油、放了一点紫菜。
开饭了，我迫不及待的拿起勺子尝了一口，真好喝呀！
做饭心得左右 (三)
今天，我想做一次饭。体验一下做饭的过程。
我自告奋勇地对爸爸说：“今天的晚饭让我来做吧！”爸爸大吃一惊，当看到我信心满满的样子后，同意了。
按照爸爸告诉我做饭的过程，我把米淘洗干净后，放入电饭锅里，又按刻度加了水，按下煮饭按钮，就等20分钟后的熟米饭了。
过了好长一段时间，我还没有闻到米饭的香味，咦，怎么回事？原来是我太粗心了，煮饭按钮没到位，电源指示灯都没亮，米怎么会煮熟呢？顿时，我害羞的脸像个红苹果。爸爸连忙对我说：“没关系，下次注意就行了。”在爸爸的帮助下，不一会儿，香喷喷的米饭就做好了。
做饭说难并不难，说简单也不简单。它让我明白了一个道理：粗心将一事无成。
做饭心得左右 (四)
今天中午，爸爸妈妈都不在家，爷爷奶奶也去买东西了。爸爸前脚刚踏出家门，我后脚就到厨房，从冰箱拿了罐牛奶，从柜子里找出两包薯片还抓了一块巧克力出来，打开客厅里的电视，懒散地坐在沙发上，一边津津有味地吃着零食一边看电视。
过了一会儿，我的肚子竟然“咕咕”地响了，爸爸妈妈都不在家，只好自己煮饭了。
先淘米吧，我低着头翻来翻去找出石头，把米倒在锅里以后把水一个劲地往上浇，定时以后我打算炒菜了。
哈哈！我的拿手菜是番茄炒鸡蛋！切番茄打鸡蛋都很简单，炒得起来才算王牌！我先把油浇热，然后把“番茄鸡蛋的混合体”倒进锅里。“唰”的一声，油的热情被我点燃啦！油花爆得很高，真是“飞流直下三千尺，噼哩啪啦声震天！”
过了一会儿，我的作品新鲜出炉！只是鸡蛋炒得有点焦，只是煮饭的水放得有点多。
做饭心得左右 (五)
今天下午三点多左右，忽然感觉肚子好饿。想想中午为了玩拼图就吃了几个汤圆，现在当然饿了。于是我就请求妈妈给我做点吃的，妈妈说中午炒那么多菜，你说不饿，吃的那么少，现在自己又饿了，自己去找吃的吧！于是我就走进厨房看能找点什么东西吃。
我寻思着做一个西红柿炒鸡蛋，我就上网搜了一下做菜步骤，把它们抄到纸上，来到厨房。
我先倒了油，把打好的三个鸡蛋倒进去炒。炒到金黄的时候，我用铲子插几下软软的。于是我就把鸡蛋盛出来。又倒少许油，把西红柿倒进去，西红柿炒出汤汁再把鸡蛋倒进去，加入少许的盐。西红柿炒鸡蛋，这道菜就成功了。
“呀，不好，炒糊了。”我一着急差点把锅铲也给扔进去。
我吃了一口尝尝还行，但是妈妈吃了一口说：“太淡了。”
虽然我这道菜没有太成功，但是我知道了自己动手丰衣足食的道理。
做饭心得左右 (六)
在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的有趣的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧！
寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭，你教我好吗？”妈妈听后，高兴地答道：“当然可以。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。
首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了？”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。
这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴！
做饭心得左右 (七)
做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！
记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
做饭心得左右 (八)
今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦！
我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊！
同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！