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实施“三绿工程”，是贯彻落实“三个代表”的具体行动，是治理食品污染在方法上的创新，也是落实科学发展观、促进可持续消费的重要措施。根据国家商务部等11个部委及省商务厅等10个厅局《2024开展“三绿工程宣传月”活动的通知》，为深入推进“三绿工程”，提高上市销售食品卫生质量安全水平，特别是确保节日期间食品安全，经研究,决定按照上级统一部署,于2004年12月20日至2005年2月20日在全市开展以“让百姓买得放心吃得安心”为主题的“三绿工程宣传月”活动,现结合我市实际，制定本实施方案。
一、指导思想
认真贯彻国家11部委及省10厅局《2024开展“三绿工程宣传月”活动的通知》部署，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以对党和人民群众高度负责的精神，深刻认识开展“三绿工程宣传月”的重要意义，进一步增强做好“三绿工程宣传月”工作的责任感和自觉性，积极采取多种有效措施，强化市场监管，确保市场食品质量安全，保持市场的稳定和繁荣。
二、活动内容
（一）集中开展清仓查库活动，净化食品市场
清查对象是从事肉、菜、果、酒等与百姓生活密切相关的食品流通和畜禽屠宰加工企业；清点是食品的生产日期、保质期、进货渠道、包装质量等情况；清查方式是企业全面自查与各执法部门检查相结合。2024企业应按照要求对生产、流通和库存的食品进行全面自查。各行政执法部门要根据《国务院2024进一步加强食品安全工作的决定》精神，按照各自的职责分工，各司其职，各负其责，开展市场清查活动。商务主管部门重点负责畜禽屠宰加工环节的清查和整治；质监部门重点负责食品生产加工领域的清查；工商部门重点负责食品流通领域的清查；卫生部门重点负责食品消费领域的清查；食品药品监管部门重点负责对安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大安全事故。对清查出的质量有问题的商品，要依法进行处理。各部门的清查结果请于2005年1月15日前以书面形式报市三绿办，以便2024