前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇茶叶销售策划方案范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
茶叶销售策划方案范文第1篇
但是,不想被淘汰,只是个美好的愿望而已,这个愿望根本不能保障你不被淘汰。如果没有高瞻远瞩的策略,没有实实在在的措施,没有及时有效地行动,你必然被淘汰,只是时间有个迟早而已!
那么,你该怎么办?远卓品牌策划公司谢付亮认为,你至少要从以下18个角度问一问自己,及早做一些全面周到、细致入微的思考,并尽早找到解决问题的办法和策略。
问题1:为什么以前生意好,现在生意不好了?
风水轮流转,三十年河东三十年河西,这是真理,你必须先接受它,然后再考虑如何应对它。
时光一天天在流逝,消费者变了,竞争对手变了,生活习惯变了,促销思维变了,市场形势变了,你不改变,你还是翻着那本老黄历,你的生意能好吗?怎么办?很简单,你不能坐以待毙,远卓品牌策划公司认为,你必须立即根据现在的综合环境,制定新的竞争策略,然后用新的竞争策略击败对手,重新抢占以前属于你的市场份额,逐步做强做大。
问题2:为什么客人进店后总是说我的茶叶贵?
贵和便宜,永远不是绝对的,一定是相对的。而且,这个世界上相对的事情多,绝对的事情少,绝大多数情况下,你都有“第二种选择”!
你认为茶叶不贵,价格很实在,但是消费者偏偏说你贵,偏偏就不相信你,那么,责任不在消费者身上,一定在你身上,一定是因为你没有充分展示你的产品。
记住,你是为消费者服务的,你应该从你的身上找问题,而不是在背后说消费者不懂茶。否则,远卓品牌策划公司谢付亮认为,一味地抱怨消费者,你只能被消费者抛弃,等待自己的只能是企业倒闭。
问题3:为什么第一家店成功了,第二家店却失败了?
世界上没有两片相同的树叶,人也不能两只脚同时跨进同一条河流。世界时刻都在变,第一家店成功了,有他的综合原因,复制第一家的做法来开第二家店,并不能保证“一定成功”,关键是第二家有没有在继承第一家优势和特色的基础上,辅以必要的创新,充分地发挥综合优势。
有些茶企甚至连第一家店为什么成功都没彻底搞清楚,就慌里慌张地开出第二家店,结果是开得越多、死得越快,并没有形成“1+1>2”的效果。所以,远卓品牌策划公司谢付亮认为,要第二家成功,你首先必须明白第一家为什么成功,然后再搞清楚第二家的综合环境,系统思考成功的各种原因,包括必然原因和偶然原因,然后再给出基于实际的解决方案。
远卓品牌策划公司曾经服务一个客户,新店还没开张,就利用老店的资源和优势,单单一个店就在一周内迅速回款几十万,所以,你必须明白,你到底在卖什么?别人买你的产品是为什么,不买你的产品又是为什么?别人第二次买你的产品是为什么,不再买你的产品又是为什么?别人为你介绍新客户是为什么,不介绍新客户又是为什么?2024这类的问题很多,限于篇幅,这里不再赘述,希望茶企能够认真进行深入思考。
问题4:为什么好的茶叶消费者偏偏不认可?
这与第2个问题类似,好的茶叶消费者不认可,消费者认可的偏偏是那些不好的茶叶。很多茶企老板都有这个疑问,尤其是面对那些不懂茶的消费者,这个问题简直令老板咋舌。
一样的解决办法,你千万不要抱怨消费者“不懂茶”,你一定要想办法让消费者“懂茶”,然后再把好的茶叶卖给消费者。
记住,你是为消费者服务的,消费者很忙、很累、很烦,与你一样很辛苦、很忧虑、很操心,他没有时间专研茶叶,你的责任就是把好的茶叶以合适的价格卖给他!然后,在服务好消费者的基础上,赚得你应该赚得的利润!
问题5:为什么我的公司或茶叶店很难开展团购?
思维方式决定茶企命运,企业与企业之间的差异,关键就在老板的思维方式上。在遵循道德和法律的基础上,一定是老板的思维方式影响茶企的生死存亡和大小强弱。
例如,你的思维方式,决定了你的营销模式,通俗地说,你怎样思考,你就怎样卖货。说到底,营销模式的本质在于买卖的形式和内容。你究竟是在卖什么?不管是散卖,还是团购,你都必须彻底明白:你究竟在卖什么,别人究竟在买什么。
或许你有这样的感叹:我就是个“卖茶的”,我能卖什么呢?从表面上看,做到100亿,你也是个“卖茶的”,但是,你若真的只是在卖茶,那么,你一定会被淘汰。
记住,茶只是一个载体而已,你要卖的东西有很多。所以,远卓品牌策划公司认为,要做好团购,你必须结合你的实际情况搞明白,你的团购究竟是在卖什么,以及别人为什么一定要在你这里团购茶叶!
问题6:为什么我的员工总是想着要跳槽?
人才很重要,所以茶企必须重视人才的“用”和“留”。但是,一个茶企要生存和发展,人才不是唯一重要的,所以,要解决员工跳槽问题,也不能只看“人才”,而是要跳出问题来解决问题,搞清楚你为什么要留住人才,然后再考虑你怎样才能留住人才。
远卓品牌策划公司在中国第一套茶叶品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书中强调:要真正解决一个问题,一定要站得高一点、看得远一点,直接抓住问题的“七寸”,然后再去想方设法解决,否则,陷入问题自身的圈圈中,你永远都不能解决问题。不能从根本上解决问题,你迟早要被淘汰。
拿员工跳槽来说,你首先要结合实际情况,弄明白跳槽是好事还是坏事,而不是听信他人的片面之言,弄得自己心急如焚,反而找不到北,无法真正解决问题。
记住,你的企业能够活到今天,说明你身上一定有很多优势!
你需要弄清问题,而不是人云亦云,也不是道听途说,若是请茶叶品牌策划公司,你也要在品牌策划公司做好调研之后,再去讨论解决问题的办法,而不是一见面就渴望知道答案。没有调研就没有发言权,毛主席的话你必须记在心间,对你发展一定大有裨益。
问题7:为什么很多客人进店,却很少有人买茶?
从销售产生的场合来看,茶叶店的销量主要来自于店内销售和店外销售,但是我们不能把二者机械地分开,二者是紧密相连的,只要操作得当,一定能够互为促进,共同提高。
店外销售,是很多茶叶店做大的关键之一,店内销售则是一般茶叶店生存和发展的基础。客人进店后没有买茶,一定是你没有引起他的冲动,没有让他感觉到:“值!”
即使进来的人是“商业间谍”,刺探你店内的情况,或者说做市场调研,如果你的销售方式有足够的吸引力,销售过程把握到位,你也能把茶叶卖给他。
对你来说,你要搞清楚,客人进店第一眼应该看到什么,你第一句话应该说什么,你应该如何做好销售展示,这些问题你必须真正搞清楚,做到滚瓜烂熟,张口即来,出口成章。
形象地说,假如你半夜三更突然被人叫醒,他要向你买茶,你也能迅速说出一句吸引他的话,并且能够做出合理、有力的阐释。
唯有如此,远卓品牌策划公司谢付亮认为,你的茶叶生意才能改变客人多、购买少的现状,越做越好,越做越大,才不至于被淘汰。
问题8:为什么导购员说服不了客人买茶?
导购员说服不了客人买茶,这是谁的责任?当然是导购员的责任了!谁让他没能力说服客人呢?
大错特错!
远卓品牌策划公司谢付亮认为,导购员说服不了客人买茶,这不是导购员的责任,是你茶企老板的责任。作为茶企老板,你可能两方面没做好。
第一,你没有选到合适的人。导购员说服不了客户,也许是因为人的兴趣特长不一样,他的兴趣和特长不在于终端销售,你应该挑选一个更适合做终端销售的人。这样,无论是对他来说还是对你来说,都是好事。
第二,你没有做好销售培训工作。销售是一种技能,一定是可以培训和学习的。天生的销售人员是有的,但不是全部,大部分销售人员都不是天才。你必须明白,销售是可以学习的,导购员掌握了卖茶技巧,就可以成功卖茶。远卓品牌策划公司推出《点茶成金——快速卖茶72招》一书及相关讲座,目的正是帮助大家掌握卖茶的策略和技巧。
问题9:为什么做了促销,茶叶还是卖不出去?
做了促销,茶叶还卖不出去。出现这个问题,我们不能埋怨促销没有用,只能说你做了没有用的促销。
作为营销4P之一,促销一定是有用的,你不能否定促销的功能,也不用怀疑。但找不到合适的促销策略,你的茶叶还是卖不出去,你需要及时进行自我反思。
你必须清楚,促销不是简简单单地降价,不是简简单单地买一赠一,更不是简简单单地打折,你得站在消费者的角度,细心分析和挖掘消费者的需求,为消费者创造价值,让消费者获得实惠。
好的促销策略,必须有好的执行,导购员必须完全领会促销策略,并且在实际销售过程中,让消费者在第一时间感知到促销内容的实惠和价值。唯有如此,促销才能帮助你卖茶。
另外,忽悠、欺骗消费者的促销策略,也许能够一时有用,但不是长久之计。远卓品牌策划公司谢付亮认为,为了茶叶企业的长久发展,也为了消费者的切身利益,我们必须唾弃这类促销策略。
问题10:为什么两组导购员的业绩有天壤之别?
同样的店铺,同样的公司,同样的工作服,同样的产品,同样的价格,同样的促销,同样的销售道具,同样的提成比例,同样的工作时长,为什么两组导购员的业绩会有天壤之别?
有没有运气的差异?有没有天气的原因?当然有,但这不是我们谈论的重点。我们重点要看人的素质差异,或者说能够把握及改善的“差异”。
基本同样的条件,两组导购员的业绩有一点差异,是可以原谅的,也是很难避免的。但是,出现天壤之别,原因就一定在“人”身上。
怎么办?远卓品牌策划公司谢付亮认为,解决问题的办法主要有两个,下面逐一阐释。
其一是,让两组导购员相互交流,尤其是要让业绩好的那一组,真心实意地帮助业绩差的那一组找原因并传授方法,同时,公司销售经理或销售主管也要全程参与,共同找到问题的根源,细致入微地进行培训,一个一个地认真解决,以逐步提高销量。
其二是,如果培训之类的系列方法改变不了现状,那就果断换人。谁都不愿意做自己不擅长的工作,何况导购员的收入直接与业绩挂钩,有谁愿意耽误时间、拿着低底薪去耗费青春呢?
问题11:为什么网络卖茶风生水起?
网络营销正在以前所未有的速度奔驰,不少茶叶企业却未予以足够的重视,也未采取足够的策略去利用网络营销打造品牌,提高销量,抢占市场。
若不及时扭转,远卓品牌策划公司谢付亮认为:“忽视网络营销,茶叶品牌必死无疑!”,我们一同来看“10组数据”:
数据1:中国互联网络信息中心19日发布的第28次全国互联网络发展状况统计报告显示:截至2011年6月底,我国网民规模已经达到4.85亿,2011年年底将超过5亿,互联网普及率达到36.2%。
数据2:2006年312亿元,2007年594亿元,2008年1281.8亿元,2009年2670亿元,2010年预计将达到4900亿元。这就是电子商务的增长速度。
数据3:2009年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一。
数据4:全球每年茶叶的总需求量约为300万吨,而目前每年的供给量已达350万吨左右,出现产能过剩局面。
数据5:远卓品牌策划公司调研数据显示,90%以上的茶企老板对网络营销作用认识不足,56%以上认识到网络营销作用的茶企老板,仍旧对网络营销“犹豫不决”。
数据6:远卓品牌策划公司调研数据显示,90%以上的茶企认为,网络营销就是做网站;96%以上的茶企不知道如何有效开展茶叶品牌的网络营销工作。
数据7:远卓品牌策划公司调研数据显示,96%以上的茶叶品牌网站未能充分发挥其在品牌塑造过程中的作用。
数据8:远卓品牌策划公司操作经验表明,在茶叶行业,只要用相当于传统策略6%左右的成本,就可以实现传统策略的品牌目标,甚至更低。
数据9:远卓品牌策划公司操作经验表明,在茶叶行业,达成品牌目标所需的时间,网络营销策略最多只是传统策略的1/10。
数据10:远卓品牌策划公司综合分析数据表明,在茶叶行业,97%以上的茶叶品牌未能将线上营销和线下营销有机结合起来,以创造更大价值。
这10组数据说明了什么?
很显然,中国网民数量越来越大,电子商务比重越来越高,加之中国茶叶产量越来越高,过剩现象在所难免,网络卖茶自然是大势所趋,而且,茶叶网络营销的“警钟”已经敲响,茶叶品牌必须精通网络营销,想方设法展开网络营销,学会利用网络卖茶,快速占领网络制高点,快速提高品牌影响力,快速将“茶叶”送到消费者的“茶杯”!
否则,很多茶企的茶叶无法进入“茶杯”,就只能进入“杯具”。
问题12:为什么新茶上市、逢年过节能盈利,平时只能保本甚至亏本?
新茶上市、逢年过节,这些都是茶叶销售的高峰期,买茶的动机明显、消费者多、意愿强,你的品牌再弱、营销再差、质量一般,也能撞见一些买茶的消费者。
这就好比小时候的露天电影院,有电影放映的时候,你在家里随便炒一些瓜子去卖,也总能卖一些,赚点零花钱,但这不是常态,你也不能靠这种卖瓜子的方式养家糊口过日子。
要做好茶叶品牌,经营好茶企,不能只是依靠新茶上市、逢年过节,也不能只是靠运气、靠旺季。你要有“淡季不淡”的思想,正确面对茶叶销售的淡季和旺季,要有信心、有能力、有策略、有步骤做到“淡季不淡”,旺季领先。
如何实现呢?远卓品牌策划公司谢付亮认为,茶企可以从三个方面入手来解决问题。
其一,分析消费者买茶的动机,逐一认真排序,分清轻重缓急,而后针对这些动机制定差异化的销售策略,以促进消费者购买茶叶。
其二,在差异化的销售策略基础上,站在消费者的角度,做好消费者的跟踪服务,尤其是大客户的跟踪服务,为消费者提供必要的增值服务。
其三,强势茶叶品牌是最有力的销售武器,茶企老板的眼光要长远,预先制定科学系统的品牌战略规划,运用“一分钱做品牌”思维,积极打造强势茶叶品牌。福建人民出版社推出的《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书对茶叶品牌塑造策略进行了全方位的阐述,感兴趣的读者可以参考,这里不再赘述。
问题13:茶叶品牌竞争的主战场究竟在哪里?
茶叶品牌竞争的主战场在哪里?搞不清楚这个问题,任凭你再努力,也终究事倍功半,甚至是辛苦劳作之后依然是竹篮打水一场空。
茶叶品牌竞争的主战场不在茶园,不在茶场,不在茶杯,也不在茶叶店。茶叶品牌竞争的主战场在消费者的大脑。消费者认为你是什么,你就是什么,你很少有解释的机会。即使你有机会解释,人也会受第一印象影响,很难在短时间内立即改变。
卖得好的产品未必是就是最好的产品,卖得不好的产品也未必就是不好的产品。例如,从前人们认为青菜叶子有虫眼,很难看,不愿意买,都想去买好看的青菜,现在的观点渐渐改变了,有虫眼的青菜说明农药少,或者说没打农药,人们反而更愿意买有虫眼的青菜了。
可见,消费者的认识和观点很重要,要想做强茶叶品牌,卖好茶叶,我们必须紧紧围绕消费者的大脑做工作,为消费者着想,真心去爱消费者,真心帮助消费者,让消费者知道什么是好茶,什么是差茶,应该选择购买怎样的茶叶,平常应该怎样喝茶等等。
问题14:学习成功的茶叶品牌为什么导致失败?
任何一个优秀的品牌获得成功,往往都是各种因素共同作用的结果。这些成功的因素来自于当时的时代、环境、人文等等方面,成功的经验是在当时特定的环境下形成的,具有不可复制的“时机”基础。
就连成功品牌自身,后期的提高与发展也不能只是延续前期的成功,例如,曾经辉煌的诺基亚正在改变策略以重塑辉煌,茶叶企业如果趋之若鹜地去学习膜拜,拿来就用,必然会在学习的过程中忘记了自己,记住了标杆。
《孙子兵法虚实篇》有云:“故其战胜不复,而应形于无穷。”用现在的话说就是,每一次作战取胜所采用的战术都不是简单的重复,而是针对不同的敌情灵活运用、变化无穷。
可口可乐,可谓家喻户晓。有调查称,几乎全世界的人都可以一眼就认出可口可乐的标签。可口可乐不仅长期位居全球价值最高的品牌前列,而且是生命周期长、辐射范围广的品牌。从1886年诞生到如今,可口可乐已有一百多年的历史,它在不断流淌的历史长河中,日益富强、经久不衰。
茶叶销售策划方案范文第2篇
关键词:武夷岩茶;营销;现状;发展战略
1.前言
武夷山作为福建最古老的茶区之一,其所出产的武夷岩茶驰名中外,是历史上有名的入贡盛品。所谓的武夷岩茶是指出产于武夷山的乌龙茶的通称,它的品种众多,主要有大红袍、铁罗汉、武夷水仙、水金龟等等,武夷岩茶以其独特的品质在世界茶叶史上具有极其重要的地位与影响。但是,在目前国内的茶叶市场中,武夷岩茶的市场前景虽然广阔,但其销售却并不走俏。为此,笔者将通过三姑游憩商业区的武夷岩茶的营销情况进行调查,进而分析武夷岩茶营销市场的发展现状,并找出其中存在的问题。
2.武夷岩茶营销市场的发展现状
2.1武夷岩茶的销售概况
武夷岩茶的生产在改革开放之后得到快速的发展,茶园面积不断扩大,茶叶产量逐年上升,茶叶产值也随之逐年增长,为茶农带来了较大的经济收益。武夷岩茶主要销往福建省、广东省以及东南也的一些国家和地区,其消费群体主要是中老年。从近几年武夷岩茶的销售情况来看,其销售值并未取得预期,其知名度和销售量远落后于其它名茶。
2.2武夷岩茶的包装情况
在市场营销中,包装所发挥的作用越来越重要,是吸引消费者注意,进而促使消费者购买的重要因素。在当前,随着生活水平的提高,越来越多的消费者注重产品精美的包装所带来的美观和声望等方面的价值。通过对三姑游憩商业区内武夷岩茶的包装情况进行调查,结果如下[1]:
从表1至表4我们可以看出,武夷岩茶的包装材料多以纸质材料为主,造型方面以圆柱居多,其包装袋的色彩则大多数为红棕色。武夷岩茶包装的品质良莠不齐,小茶叶店铺的包装色彩单调,图案单一,材料简陋,而大型的茶叶公司的包装则较为精美且富有时代气息。此外,由于武夷岩茶的外形多为条索状,因而不能像铁观音等其他茶叶那样进行压缩和真空包装,以在保证茶叶品质的同时减小体积便于包装、携带,因而武夷岩茶的包装体积普遍偏大。总的来说,武夷岩茶的包装在体积、材质、图案等方面仍有许多需要改进的地方,才能适应茶叶市场发展的需要,对武夷岩茶的市场销售带来积极影响。
2.3武夷岩茶的营销宣传
武夷岩茶在我国茶叶市场的流通方式为:生产商――茶叶门市店――酒店、茶馆、商场、家庭用户等等。由于武夷岩茶这些年来没有成为茶叶市场的宠儿,使得茶叶经销商对武夷岩茶的营销并不热衷,三姑游憩商业区内直接挂牌专营武夷岩茶的店铺数量很少,而且并没有进行深度炒作以取得更大的利润,大多数的店铺是兼营利润更高、知名度更广的铁观音等其他茶叶,而且三姑游憩商业区内武夷岩茶的价格参差不齐,定价较为混乱,如表5所示:
再加上行销环节落后,都是先生产茶叶再寻找买家等等,这些都导致了武夷岩茶的销售不畅。由于我国茶叶市场的茶叶种类繁多,不乏品质优、口碑好的优质名茶,因而武夷岩茶要想抢占市场,取得较好的销售成绩必须进行一系列的营销宣传,使更多的消费者认识、了解武夷岩茶,进而选择消费武夷岩茶[2]。
3.武夷岩茶营销市场的未来发展策略
3.1 转变营销观念,树立品牌形象。武夷岩茶要想抢占市场,取得较好的销售成绩,就必须转变营销观念,在行销方面下大功夫。我们可以借助武夷山地区历史悠久的茶文化,利用“茶博会”之便进行大力宣传,在减少宣传成本的同时,最大限度的宣传武夷岩茶,实现双赢。同时,武夷岩茶的生产商还应在茶叶质量上下苦功夫,向消费者承诺茶叶保质保量,树立起企业良好的品牌形象,提高消费者对武夷岩茶品牌的认知度、关注度和忠诚度,拓宽武夷岩茶的销售市场。
3.2 加强研发,引入现代技术。应积极引入现代化的栽培技术,提高品质好的春茶的生产比例,为名茶、优茶的生产提供高品质的原材料。积极研发武夷岩茶的包装技术,改变传统包装体积大、不便于携带、包装等缺点,在包装上提高武夷岩茶的品牌形象。积极研发武夷岩茶的新产品,针对不同年龄、不同职业、不同性别消费者的不同需求,开发果味茶、保健茶等全新产品,全方位、多层次进行新市场地开拓,实现武夷岩茶生产与销售的同步增长[3]。
3.3 加强政府的宏观调控。武夷岩茶在包装、宣传、流通、销售等许多方面存在与其品牌不符的诸多问题,例如:武夷岩茶的质量等级划分不明、定价参差不齐、竞争无序混乱等等,种种这些问题都急需政府采取手段进行宏观调控,规范武夷岩茶市场。
3.4 细分市场,进行精确宣传。武夷岩茶应该实施走出去的发展策略,对武夷岩茶市场进行细分,将其划分为针对长期消费的旧市场以及针对新兴消费的新市场。对于新旧市场的消费群体应进行精确的需求定位,并在此基础上进行针对性的宣传。比如,对于旧市场,应着重宣传传统岩茶,注重保证茶叶品质,留住老客户,同时增加新品茶叶以吸引新的客户;对与新市场,则应着重宣传中轻焙火的岩茶,同时搭配火攻味较重的岩茶,不断丰富产品线。总之,针对不同市场的消费者采取针对性的宣传策略,用岩茶的优良品质征服消费者,激发消费者的购买欲望,赢得青睐。
4. 结语
随着国民经济的快速发展,人民的生活水平和消费水平逐步提高,越来越多的消费者开始注重养生,茶叶逐渐成为健康、养生的代表,这对于武夷岩茶市场来说是一个非常有利的机会,武夷岩茶应借此机遇树立良好的品牌形象,抢占中国茶叶市场,促进武夷岩茶更好地发展。(作者单位:福建商贸学校)
参考文献:
[1]王晓岚.郭雅玲.武夷岩茶营销现状调查与分析[J].中国茶叶加工,2007(1)13-16.
茶叶销售策划方案范文第3篇
中国茶叶品牌究竟如何才能顺利崛起?仁者见仁,智者见智,一时间难以形成定论。谢付亮就当前茶叶界普遍“高抬”茶文化、痴恋茶文化的时候,茶叶品牌要顺利崛起,更需要大力实施“文盲营销”。
“文盲营销”是什么?
中国茶文化有千年之久,底蕴深厚,但也日益泛滥,不少茶叶企业在塑造品牌时,未能把握“七寸”,形式大过内容,例如,有的茶叶包装过度精美,甚至有让人“买椟还珠”的想法。
“文盲营销”,是相对于文化营销而言的一种茶叶营销方式,其倡导营销要回归茶叶产品的本质,重心在于强调茶叶在物质层面的功效,同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀,让目标受众迅速知晓茶叶的益处,从而渐渐养成健康的饮茶习惯,最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。
“文盲营销”的三大作用
就茶叶营销现状而言,“文盲营销”非常重要,尤其是在经济持续发展,生活水平逐步提高,健康意识普遍增强的今天,谢付亮“文盲营销”至少有三大作用。
其一,“文盲营销”可以让更多的消费者了解茶叶的种种好处,从而认清茶叶的功效,选择茶叶作为自己的主要饮品。
其二,“文盲营销”可以大幅降低消费者的购买成本,从而让更多的消费者喝得起茶,或者说喝得起好茶。
其三,“文盲营销”简化了喝茶流程,直奔主题,保留了茶叶物质功效的核心部分,可以增加消费者的喝茶频率,从而有助于茶叶产业的做大做强。
当然,远卓品牌策划公司认为,茶叶除了物质功效,还有精神功效,重点关注精神功效的消费者依旧可以选择自己喜爱的喝茶方式,毕竟是萝卜青菜,各有所爱,大家都有选择的权利。
“文盲营销”的五大关键
茶叶要做好“文盲营销”,茶叶品牌的相关决策者一定不能是文盲。
不管是地方政府,还是茶叶企业,相关决策者都必须深刻洞察人性,抓住人性中的共性,将其通俗化,然后与茶叶品牌的核心价值结合在一起。
例如,脑白金的营销就可以说是典型的“文盲营销”,“今年过年不收礼,收礼只收脑白金”,一句大白话,将脑白金的礼品定位演绎得淋漓尽致,谁都听得懂,谁都容易记,尽管有人叫骂,而且是骂个不停,但是,脑白金的营销非常有效,十多年了,依旧是红红火火,笑傲保健品市场。
具体说来,谢付亮认为茶叶品牌进行“文盲营销”,要努力抓住以下五个关键。
关键一,茶叶企业要洞察时势,挖掘并结合竞争状况,确立自己差异化的品牌诉求,洞悉人性的共性之处,并将二者有机结合起来。
关键二,结合之后,茶叶企业要将其共同的诉求做通俗化、锋利化处理,以便目标受众能够快速理解、铭记在心,为未来的市场拓展打下坚实的基础。
关键三,茶叶企业要简化品牌的外延,用目标消费者最能接受的方式与消费者进行沟通和传播,促进消费者对品牌的理解和认可,同时,逐步构建茶叶品牌独一无二的核心价值。
关键四,即使是要针对部分茶文化爱好者进行营销,也需要将相关的诉求通俗化,让人一看便能理解。例如,很多茶叶在包装上大动脑筋,引经据典,其实质还是想让目标受众在第一眼就能感受其“用心良苦”,或“匠心独运”。
关键五,必须强调,茶叶品牌的“文盲营销”绝对不是否定文化的重要性,更不是主张地方政府或茶叶企业,可以不研究中国文化,不研究茶文化,不研究消费者的心理特征,而是强调茶叶品牌的营销要与时俱进,简单化、通俗化,直插目标受众心灵中最关键的那一块,直接拨动目标受众的心弦。
“文盲营销”案例:白茶娶妃
2009年中国茶叶行业爆发了一场轰轰烈烈的“白茶娶妃”运动,引得业内外人士的广泛关注,至今已经过了近七年,“白茶娶妃”事件依然在发挥着“余热”,引得国门内外、社会各界持续探讨着二者的关系。
“白茶娶妃”,即“白茶取代咖啡”简称“白茶取啡”的谐音,是一件谁都能够立即理解的简单事情。起初,安吉白茶行业一品牌认为,相对于咖啡来说,茶叶更加绿色、更加健康,并提出越来越多渴望健康的人会倾向于选择茶叶,甚至会出现白茶或茶叶取代咖啡的局面。
咖啡作为世界三大饮料之一,在世界和中国都拥有广阔的市场,自然会有许多人对此持有异议。于是,在一轮又一轮的“唇枪舌战”中,娱乐化的“白茶娶妃”事件火了,众多媒体纷纷对此进行了跟踪报道。
而且,不仅国内人士在关注“白茶娶妃”和安吉白茶,不少境外茶商也在积极关注安吉白茶和“白茶娶妃”。可以说,在“白茶娶妃”事件中,安吉白茶时尚健康的品牌形象,再次得到了传播、强化和提升,直接有助于安吉白茶市场份额的扩大。
就其实质而言,这次事件可以称之为“文盲营销”。将安吉白茶与咖啡并列起来,不仅拉近了安吉白茶与消费者之间的距离,同时“取代”的提法生动表明了安吉白茶的健康属性:良好的生态环境及产品特性,加之娱乐化的表述方式,自然能够快速提高安吉白茶的品牌知名度和美誉度。
值得一提的是,“白茶娶妃”事件中,主角虽然是安吉白茶,但其在开始时就曾指出,有可能用以取代咖啡的并不仅仅是安吉白茶,还有可能是其他茶叶,这就为整个茶叶行业的发展推波助澜,而不仅仅是为了一种安吉白茶。
加之茶叶与咖啡之间的争议早已存在,并不是什么新鲜事,所以,“白茶娶妃”事件等于是借助并激化了存在已久的茶叶咖啡之争,不用做深入阐释,就能够让目标受众快速明白:“白茶娶妃”背后的两大饮料之争,同时又能多角度展示安吉白茶的种种益处,为紧随其后的市场扩张做准备。所以说,“白茶娶妃”事件足够简单、足够轻松,其洞察并借助了茶文化,但又没有局限在茶文化上作文章,故能一目了然,迅速蔓延。
此外,“白茶娶妃”事件中,要传播的主要信息也足够明确:安吉白茶的物质功效,更有助于人体健康,能够让触及此事件的人了解安吉白茶,并形成一种良好的品牌认知,留下深刻的品牌印象,可谓是对茶叶“文盲营销”的一次“文盲式”的生动注解。(更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”微信公众号,可以搜索微信号“dianchachengjin”添加。)
茶叶销售策划方案范文第4篇
我们在全国各地走访调研过程中,茶叶店小妹最喜欢的说也是,我们家的茶叶品质好,你带点回家吧,我们偶尔会开个玩笑问,真的可以带点回家,难道不需要先买?茶小妹也会莞尔一笑。看到这里大家都明白,这是很多培训老师培训出来的,目的是减少商业氛围,降低客户的警觉性,“悄悄地”把销售促成。
这种提法本身就存在一定的问题,我不赞同这样做!非要这样做,你也要选择合适的时机来说,就像你第一次看到喜欢的女孩子,就口无遮拦地说“我很喜欢你”,显然不大合适,相处一段时间后表白才更合乎常理。磨刀不误砍柴工,就像刚刚提出带点茶回家的要求,谢付亮建议你要先做简单的沟通,了解消费者的具体需求,才能择机提出让别人带点茶回家。再较真地说,消费者买茶也不一定是带回家,直接送礼或公司发福利都可以。
如今,茶叶界在营销过程中,充满太多自以为是的意淫,太多把消费者对立的恶劣想法,太多照本宣科的自恋,太多没有深入思考的“八股文”或“八股话”,这些话是没用的!以后的害处更大!我们必须记住,消费者是活着的人,有血有肉,都有自己的爱恨情仇、酸甜苦辣,抑或是嬉笑怒骂、悲欢离合,你必须站在消费者的角度去关心他,努力了解他的所思所想,一步步满足他的需求,照顾好他的情绪和情感。
那么,为什么“我们的茶叶品质很好”这句话,是当前茶叶界最没销售力的一句话呢?
原因之一,茶叶销售过程中,“认知”比“事实”更重要!“你说的茶叶品质好”与“消费者认为你的茶叶品质好”,这完全是两回事,就像远卓品牌策划公司擅长低成本做品牌这一事实,和客户认识到远卓擅长低成本做品牌也是两回事,因为客户不了解远卓究竟如何挖掘丰富的免费资源,如何整合免费资源以及如何利用快速提升品牌。
但是,一切的“认知”都必须以真实的质量为根本,必须有足够的支撑点,即,必须保障产品质量和服务质量,否则,一旦忽略了质量,不光是茶叶企业,任何企业都必然是死路一条!但谢付亮必须提醒你,从自认为“茶叶品质好”到“消费者认为茶叶品质好”有很长的路要走,同时,没有消费者对茶叶质量的认知和认可,谁都不可能做好品牌,也不可能把茶叶卖好。
例如,奥迪曾经做过一个广告,为了证明自己汽车的品质和性能的卓越,本能地将自己的车与奔驰、宝马进行比较,用德国汽车专家的话说:奥迪车的品质、性能要优于奔驰、宝马。但是,谁会相信呢?消费者不相信,市场也不相信。我们必须提供高质量的产品,同时必须时刻提醒自己,“生产高质量的产品”和“让消费者认为这是高质量的产品”是两码事。
原因之二,纵观目前中国茶叶市场,茶叶品质参差不齐,价格天壤之别,包装天花乱坠,消费者不可能个个是品茶专家、火眼金睛,加之茶企品牌缺失,众所周知的知名公共品牌也就是有限的几个,更多的茶叶品牌都是“无名小卒”,这样的环境下,以假乱真的情况愈加增多,消费者更加难以识别好茶坏茶,所以,即便你把“我们的茶叶品质很好”这句话说上十遍二十遍,也很难让消费者相信你家的茶叶真的很好。
换言之,你必须立足“小”处并跳出“小”处,认真回答一个问题:我的茶叶品质为什么好?以及“如何说”消费者才能快速认知到我们的茶叶好。同时,大家要注意到“做小”才是中国茶产业的“大趋势”,从茶叶内质到产品包装,都在无一例外地往“小众”的需求去靠拢,即使是大的茶叶企业,也不能忽略“做小”的趋势,也必须想办法迎合“做小”的趋势。在支付能力允许的情况下,消费者更需要你关注他的个性化需求,忽略了这一点,大企业必定会被小企业瓦解,直至被淘汰。
正因为此,远卓品牌策划公司在卖茶万里行的基础上,推出了一个一对一的帮扶活动,在全国范围内选择合适的茶企或茶叶店,先帮助其整合免费资源,梳理并充分展示自己的独特优势,让消费者立即明白“我们的茶叶品质很好”,同时根据茶叶店的自身状况,帮助其快速提高客户数量,然后再帮助其快速提高成交率和客单价,从而促进其销售业绩快速增长,这些同样是基于中国茶产业发展趋势的个性化服务,解决了课堂上解决不了的问题,这也是大势所趋!
这就提醒千千万万的茶企,尤其是小微茶企以及不知名的公共品牌,必须站在消费者的角度,充分展示自己的茶叶优势,而不仅仅是控制茶叶质量,更不能仅仅会说“我们的茶叶品质很好”。具体说来就是做好三件事,其一是充分利用免费资源进行战略定位让自己“出众”,其二是运用核链公关展开品传播,让品牌快速在目标受众中“出名”,其三是掌握“一针见血”的沟通方法,在销售过程中熟练地为消费者“出谋”,让好的茶叶品质在消费者心中“落地”,从而快速提高销量做强品牌。(更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”微信公众号,可以搜索微信号“dianchachengjin”添加。)
茶叶销售策划方案范文第5篇
多年来,远卓品牌策划公司在为地方政府和茶叶企业指点迷津的过程中,我们发现中国茶叶行业在品牌建设过程中,存在着大量隐性浪费,至少构成了10大阻力,严重阻碍了中国茶叶品牌的快速崛起。2013年,这些阻力依旧存在,仍需要地方政府和茶叶企业继续重视,逐步排除阻碍中国茶叶品牌快速崛起的10大阻力。
阻力一:不重视“免费的”历史文化资源
茶叶行业有个非常奇怪的现象,大大小小的老板都会谈茶文化,但是,我们在全国市场的调研中发现,八成以上的老板不重视历史文化资源,不知道如何有效利用历史文化资源去塑造茶叶品牌,也不知道如何利用历史文化资源去卖茶,包括一些自身很有文化的茶企老板。
你必须清楚,历史文化资源不仅是免费的,更有着惊人的品牌魔力和销售魔力,用好历史文化资源你不仅可以节省资金、节省时间、节省精力,更能抢占品牌先机,赢得尊重,获得快速发展的巨大空间。
所以,远卓品牌策划公司谢付亮认为,与其去做一些摸不着边际的事情,谈一些玄而又玄的茶文化,还不如耐下心来,动动脑子,多挖掘“免费的”历史资源,找寻一串串可以帮助茶叶品牌成长的“珍珠”,让这些“珍珠”衬托出茶叶的魅力。
但你别误会了,我没有丝毫否定茶文化的意思。相反,你要塑造茶叶品牌,顺利销售茶叶,你就必须理解中国茶文化并巧妙利用茶文化,恰到好处地利用茶文化,持之以恒地利用茶文化。并且,茶文化相关的资源大多是免费的或近似免费,至少是成本极低的,你没有及早利用、充分利用、长期利用,就是极大的浪费。
阻力二:似是而非的“惯性思维”
茶园面积一样是越来越大,茶叶产量越来越高,茶叶企业越来越多,竞争越来越激烈,卖茶越来越难的现象越来越受到关注,我们在《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》之后,重点推出《点茶成金——快速卖茶72招》正是为了帮助大家认清卖茶的真相和规律,从而快速卖茶。
在这种情况下,茶叶企业不可病急乱投医。茶企老板要明白,做茶叶品牌就是在做投资,要抓住品牌塑造的关键点,远离把做品牌误解为做设计、做包装之类的“惯性思维”,不能把品牌塑造停留在视觉形象上,做一套形象设计,做一本宣传画册,做一个企业网站等等。果真如此,自然达不到理想效果。
这就需要茶企老板找到合适的合作对象。一次成功的实践胜过1000打纲领,品牌塑造是一个系统过程,“导演”和“群众演员”都需要,但他们的视角不一样,你若让“群众演员”做“导演”,拍出来的电影自然会不一样。
我每次都对来远卓品牌策划公司参加“茶金会”的茶企老板说,一切的“结果”都是你自己选择的“结果”,作为茶企老板,你需要从自己的舒适区中走出来,在不同层次上整合不同的资源,与不同的专家或机构合作,而不能胡子眉毛一把抓,只要抓着舒服就万事大吉。
阻力三:一不小心就“从零开始”
万事万物都是有联系的,天底下就从来没有绝对“从零开始”的事情,所以,我在“茶金会”上每次都反复强调,地方政府和茶企老板都要千方百计整合免费的资源,绝不能一不小心就“从零开始”。
不仅如此,整合免费资源的能力决定着一个茶企老板的成败,尤其是针对一些希望快速实现从“0”到“1”,渴望“后来居上”的茶企老板来说,能否大规模、多角度地整合免费资源,决定着其生死存亡。
但是,很多茶企在塑造品牌时,都喜欢谦虚地强调自己是“从零开始”,或者只是看到自己“从零开始”。作为老板这样说,本来不是什么错误,如果在运作品牌时,果真只能“从零开始”,看不到品牌成长的规律,则表明品牌运作思维存在“严重缺陷”,品牌运作策略“不及格”,品牌失败的可能性也将大大增加。
远卓品牌策划公司谢付亮认为,只要认清茶叶行业的机遇,茶叶品牌就不存在“从零开始”;只要找到合适的资源来整合,茶叶品牌就不存在“从零开始”。或者归根结底地说,只要你想成功塑造茶叶品牌,你就不能绝对地“从零开始”。
伟大的科学家牛顿说自己的成功,是因为站在巨人的肩膀上,茶叶品牌要成功,不论是新品牌还是老品牌,茶企老板运作品牌都不能绝对地“从零开始”,否则,这将成为茶叶品牌塑造过程中的致命浪费,不仅浪费资金、精力,更浪费战略机遇。
阻力四:过度包装,助纣为虐
茶叶包装这个问题看似简单,实则很复杂,与消费者的信仰、价值观和消费环境、消费理念、社会环境等因素都2024系,今天处理不好,明天的茶叶就很难卖出去。
我从来不反对别具匠心的茶叶包装,但是,我反对过度包装,这样做不仅浪费消费者的钱财,助长世人浮华奢靡的生活观念,而且不利于环保,也不利于茶叶行业的可持续发展,近乎是“助纣为虐”。
公司办公室摆了很多茶叶包装,有的包装极尽奢华,我看到就很“心痛”,茶叶本来就是“土生土长”的,有着最为真实的朴素本质,为什么不能让“茶叶”做一回“茶叶”呢?
中国茶叶行业应该返璞归真,最好像管理农药一样管理包装,从消费者的内心世界入手,引导茶企实施适当包装,为子孙后代留一些道路,不要只顾着自己看着舒服、摸着顺手,就断了子孙后代的路。一旦环境遭受破坏,心灵一片荒芜,这种“浪费”的后果将可能成为茶叶行业的“灭顶之灾”。
人看远一点,路子自然会远一点。茶叶品牌要做,销售利润要有,包装要独领风骚,但是都要适可而止,吃祖宗饭、造子孙孽的事情要提前预防。
阻力五:热衷于“搭便车”,茶叶品牌“山寨化”
没有自己特色,靠模仿或抄袭成熟品牌求得生存和发展,就是“山寨”。
其实,“山寨”这两字,大家都不陌生,从手机行业兴起“山寨机”开始,我们就对“山寨”又爱又恨了。爱它,是因为它的确为消费者带来了实惠,也为企业积累了资金;恨它,是因为它阻碍了品牌的发展,例如,顶着“手机山寨王”这顶荆棘王冠的天宇手机要继续发展,就要努力去除“山寨化”。
就茶叶行业而言,“山寨化”的茶叶品牌在短期内会通过“搭便车”的方式,在灰色地带“借助”品牌优势,帮助企业赚得一定的超额利润,为以后的发展积累资金,但是,“山寨化”的茶叶品牌没有自己的品牌定位,没有按照自己的定位整合资源、积累资源,没有在销售茶叶的同时沉淀自己的品牌形象,则会错过大好的品牌塑造时机,造成巨大浪费。
渴望塑造自己品牌的茶叶企业,一定要预先避免“山寨化”的美丽陷阱,提前找到自己的品牌定位。如何做品牌定位?《茶翅高飞》一书对之有具体阐述,这里不再赘述。
阻力六:“六个一”工程,变成了“豆腐渣工程”
一旦要做茶叶品牌,企业想到的就是找几家专业的广告公司,快速上马“六个一工程”:2024一句口号,设计一本画册,印刷一张单页,制作一系列包装,刻录一张光盘,设计一个网站。
实力强一点的茶叶企业则增加“三个工程”:邀请一位明星,拍摄一套广告片,装修一个形象店,立即升级为“九个一工程”。
尽管说天下没有免费的午餐,但我仍要提醒你,做茶叶品牌要先考虑利用免费资源,先想着在没有任何宣传的情况下:我是谁?我与别人有什么差异?这个差异能持续多久,明天还有用吗?别人为什么买我的茶叶?别人明天还会买我的茶叶吗?谁会买我的茶叶?谁会经常买我的茶叶?
问题有很多,这些问题不解决好就去搞“五个一工程”或“九个一工程”,多半都会变成“豆腐渣工程”。所以,在“五个一工程”或“九个一工程”之前,茶叶企业必须深入思考上述的一系列问题并找到正确答案。
阻力七:销售员对“卖茶”一知半解
我在全国各地调研市场时发现,当前中国茶叶行业的销售人员主要有两种,一种是老板本人,创业已久,卖茶多年,身经百战,自己就是人精,见人说人话,见鬼说鬼话,生意做得红红火火;另一种则是老板雇佣的销售员,表现却远远不如老板那样灵活应变,甚至连最基本的礼仪都做不到,何谈做出好的销售业绩?
例如,我在福州一个知名品牌的茶叶专卖店里看到,客人走进店里,两位店员还在津津有味地走着跳棋,脸上的笑容比桃花好看,却没有“给”客人,好像店里一个客人也没有。
老板本人卖不好茶,销售额上不去,自己就要赔钱,甚至会关门,所以,大部分老板都很好学,例如,《茶翅高飞》、《点茶成金》(抢先版)广受追捧;渴望参加远卓“茶金会”的茶企老板越来越多;销售员对“卖茶”一知半解,卖不好茶,销售额上不去,只是提成少拿一些,工资总额少一些,最严重的不过是卷铺盖走人,换一家公司,不会弄到赔钱关门的地步。这就是两种销售人员的最大差异。
对于老板来说,如果不能充分调动销售员的积极性,有效传授卖茶的专业知识,那么,即使招聘了很多销售员,也是浪费!不仅浪费公司的现有资金,而且浪费了卖茶的时机,浪费了潜在客户资源,影响公司以后的生意。
阻力八:广告雷同,不如不打
不管是什么样的美女,只要看多了,大家都会有厌烦的时候。为什么?
人们喜欢新鲜刺激的事物,很多人终其一生都陷在追求刺激中不能自拔,所以,没有新意的广告,“你有我有全都有”的广告,做了也是浪费。同时,大家也看到一些网络红人反其道而行之,在大家“审美”疲劳时,巧妙运用“审丑”策略,迅速成名。
打开茶叶杂志,登录茶叶网站,你会看到成千上万的茶叶广告,但是,一段时间过后,你很难回想起几条广告,甚至一条广告也想不起来了。为什么还有那么多茶叶企业打“雷同广告”呢?
走不出自己的舒适区,找不到更好的品牌塑造方法去实施,策划不出更好的广告去宣传,只好抱着做了总比不做强的心态去打广告,哪怕是毫无创新的广告。
事实上什么样呢?如果说一点儿效果都没有,那是百分百错误。但实际效果大多不如人愿,就如一个人花1万元买了一只普通的玻璃杯一样,最终结果大多是“不如人愿”。
我在讲课期间,很多茶企老板都在“抱怨”打广告没用。这句话不完全对,只能说他打了没用的广告。远卓品牌策划公司谢付亮认为,只要你的资金允许,策略得当,你可以打广告,广告也会产生作用。但你一定不能忽略我说的两个前提,资金允许和策略得当,否则,你就是在浪费。
当然,要成功塑造茶叶品牌,只要策略到位,你也可以不打一分钱的广告。例如,轰轰烈烈的“白茶娶妃”事件,站在全球饮料行业的高度,利用茶叶与咖啡的“宿怨”,挑起茶叶咖啡之争,通过一系列创新,以远远不到一百万元的投入,就至少创造了数千万元的宣传效果,让安吉白茶成为举世瞩目的焦点品牌。
阻力九:精打细算,因小失大
做茶叶品牌和过日子相似之处,不论贫穷还是富有,都需要精打细算,但是二者同样有着不可小觑的区别。
远卓品牌策划公司谢付亮认为,过日子可以一日三只吃蔬菜、远离鱼肉,哪怕是专挑便宜的蔬菜,虽然看起来“清苦”些,有点儿“营养不良”,实际上无伤大碍,相对于大鱼大肉、山珍海味带来的“三高”来说,这种“清苦”更加健康,更加接近生命的本源。
但是,靠蔬菜式的“清苦”不能塑造茶叶品牌,靠大鱼大肉式的“浪费”更无力塑造茶叶品牌。做茶叶品牌,需要投资思维,需要恰到好处,该花的钱一分钱不能少,不该花的一分钱也不能浪费。
什么叫该花的钱一分钱不能少?打个比方来说,你要乘高铁从上海去天津,但买不到上海去天津的车票,只买到上海去济南的车票,看起来省钱了,实际上却是极大的浪费,因为你没到达目的地。果真是这样,你还不如买一张杭州到天津的高铁票,虽然看起来浪费了一些,杭州到上海的车票钱“白花”了,但你到达了目的地。不少人都遇到过类似的事情。
所以,当你不能确定怎样才能到达目的地时,或者找不到理想的方式到达目的地时,你宁可多买几站票,也不能少买几站票。做茶叶品牌也应该这样,首先你要确定你的目的地,然后再想法设法到达目的地。宁可多花一些,也要及时到达,否则就是最大的浪费。
阻力十:参加茶叶展会,好像是“旅游”
对于地方政府和茶叶企业而言,花的任何钱都是投资,都要讲回报。从一定意义上而言,天下没有免费的午餐,天下也没有不问收益的投资。
你可以找到一百个参展的理由,同时你也需要提前为参展找到可能获得的一百个收益。如果没有深入考虑收益,只是去参展看看,只是想着可能会有的收益,或者是等到参展之后再说,则极有可能浪费。