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导游实习个人总结范文第1篇
关键词：四川民族学院 旅游 本科 教育
中图分类号：G642 文献标识码：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.095
四川民族学院旅游系担负着为四川民族地区培养在基层“用得上、下得去、留得住”有就业竞争力的应用型、复合型旅游人才，为四川民族地区的经济发展提供人才和智力支持的责任。
1 本科现状调查
1.1 基本情况
四川民族学院旅游系是在康定民族师范专科学校经济管理系旅游系的基础上整合甘孜州财经学校旅游专业的教学资源并于2006年独立建系。2009年旅游系成为首批升本系部，由于其办学历史短、文化底蕴不深，教学资源亟待优化。
1.1.1 教师学生结构情况
1.1.1.1 教师结构
旅游系在编16名专兼职教师，其中10位专职教师、1位兼职教师、5位教辅人员；副教授5人，讲师7人，助教4人；院级教学名师1人，学科骨干4人，研究生5人，本科学历11人。另外还外聘8位他系和外校教师（2012年8月的统计数据）。
1.1.1.2 学生构成情况（截止2012年6月）
其中专科层次190人，占总人数的46.12%，本科层次人数222人，占总人数的53.88%。旅游管理专业人数368人，占总人数的89.32%，导游专业人数44人，占总人数的10.68%。
1.1.2 课程设置情况
旅游系对专科和本科两个层次的课程设置都分为通识教育和专业教育两个平台。课程分为讲授课程，实训课程，专题讲座，必修课程，限选课程和任选课程。旅游管理本科专业（2012年教学计划），共75门课程，必修课51门，占总门数的68%，选修24门，占总门数的32%。讲授课程45门，占总门数的60%，讲授加实验16门，占总门数的21%，专题讲座9门，占总门数的12%，实验课程5门，占总门数的7%。而且其中专题讲座仅是“形势政策”和“大学生就业指导”分别在不同学期出现而累积的门数。实验课除一门是“餐饮与客房服务技能”以外其他四门分别是“旅游行业考察”、“专业实习”、“军事理论与军训”和“毕业论文”。
1.2 存在的问题
1.2.1 学生实验教学情况
学生实验教学分为教学中的训练、旅游黄金周见习、寒暑假的见习、在校期间的一次旅游行业考察以及毕业实习。
教学中的训练因在学校实训室内完成，实训考试成绩记入期末，所以总体上教学效果较好。但是旅游黄金周见习和寒暑假见习属于学生自愿参加，学生所从事的行业和工作的部门主要以用人单位为主导，从而导致有的学生见习的内容与所学专业无关，见习所达到的效果仅限于为学生提供了一个认识社会和行业的机会。另外旅游行业考察也因学院和系部考虑到学生安全问题，同样采用学生自愿参加的方式，考察主要局限在康定、泸定、丹巴三县的部分旅游景点和行业。旅游黄金周见习、寒暑假见习以及旅游行业考察，由于是自愿参加所以教学效果不理想。
最后一学期的毕业实习阶段一方面企业不配合，学生在实习单位充当廉价劳动力，无法进行管理实习和换岗实习。另一方面，“以生为本”理念泛化，使实习流于形式，很多实习生的实习内容与所学专业无关甚至根本不实习，并没有达到真正实习的目的。大多数学生利用这一时机找工作，最后只是找个用人单位开个实习证明就算了事，使得毕业实习几乎成了提前毕业的代名词。
作为旅游教学重要组成部分的见习、实习却成了可有可无的形式。这将严重影响旅游人才培养的教学效果和旅游人才的发展。
1.2.2 招学情况反映出的问题
旅游业作为产业，其发展受到市场这个无形指挥棒的支配，由于就业门槛低和中国人根深蒂固的对服务业的轻视和不屑，这些都对旅游本、专科生在行业内就业形成了一种无形压力。另外旅游企业的工资水平偏低，特别是一线岗位。企业对员工的养老、医疗、住房、假日补贴等福利都没有有效落实，再加上旅游从业人员升职周期长限制了个人的发展。这些都是影响旅游系的招生的客观因素。
1.2.3 教材问题
旅游专业作为一门边缘学科，强调多学科交叉性和综合性，因此现在很多教材内容针对性较差。比如：旅游会计学、旅游统计学、旅游保健学、饭店物业管理、旅游公共关系、旅游美学等学科的教材内容陈旧，基础性的内容多，而针对旅游的内容较少或较肤浅。
1.2.4 课程开设中存在的问题
从事旅游行业的必须是个“上知天文，下知地理，中间知道鸡毛蒜皮”的杂家。所以在课程设置上出现“门门懂、样样不精”的现象。除此以外旅游管理本科专业和专科专业两个层次在课程设置上的差别不大，有的教学内容与行业脱节，课程开设顺序缺乏逻辑性。其中有许多课程出现了重复教学炒陈饭的现象，比如：《旅游资源学》与《旅游地理学》；《导游基础知识》与《旅游宗教学》、《中国民俗学》、《旅游地理学》、《中国客源国概况》、《旅游美学》、《中国传统文化》等这几门课程都出现了重复教学的情况，这对学生有限的在校学习时间是一种浪费，同时这也成为学生厌学的诱因之一。涉及旅游相关内容的专题讲座几乎为零，学生们对旅游行业的了解仅停留在书本之上。
1.2.5 本、专科专业设置呈现相近和同构性
旅游系存在着旅游管理本科和专科两个层次的教学内容差别不大，课程开设先后缺乏逻辑性。“厚基础、宽口径”的教学模式使本科教学的优势无法体现，反而由于旅游本科生动手实践能力差而在就业市场上显现高不成、低不就的状况，这使很多学生没有专业意识只是抱着混文凭的心态来读书。
2 建议
2.1 更新教育理念，科学定位在教育教学中突显本、专科的差异
旅游管理本科专业是为旅游行业培养具有管理潜质的高素质管理人才。但是随着旅游业的发展和旅游市场对人才需求的变化以及四川民族学院旅游系所处的特殊地域，旅游管理本科课程设置必须突显本、专科教学的差异，同时在不违背教育部有关规定的基础上做适当改革，本科生应介于学术型和技术型之间。
2.2 完善课程建设，教育教学科学化
首先，围绕本科人才培养目标充分利用教研室开展教研活动对课程进行统筹规划、避免重复教学和炒陈饭现象。对相关度大的学科可合并为一门课程来教学或一门课程由几位教师根据自己的专长分别完成其教学任务。切忌盲目增加课程数量，特别要注意在有限的时间里合理组织安排课程。在教育教学中真正发挥教学团队和精品课程的作用，使有限的教学资源充分共享，比如一门课程在备课、上课、听课、总结等各个阶段都做到团队参与、资源共享，把每一门课程都建成精品课程，使旅游系真正成为一个优秀的教学团队。
第二，进一步完善课程体系设计。教学应从通识平台、学科平台、专业平台、实践平台四个平台进行。教学中既要面向基层一线加强职业技能培训，也要不断提高学生职业素质，扩大学生的知识面，提升学生的职业可持续发展能力。在进一步完善课程体系设计时要必须加强基础课程系统的构建，并注重专业知识和技能的培养。
第三，课程内容在夯实基础之上拓宽学生专业知识和技能。旅游业的三大主要支柱是旅行社、饭店和旅游景区景点是旅游业的支柱产业同时也是旅游管理专业学生就业的主要方向。因此旅游管理本科专业的教学课程内容应紧紧围绕这三大支柱产业展开。在课程设置上要加重旅游各行业专家讲座的力度，克服专家讲座的随意性，同时旅游本科专业学生应加强语言训练，结合本校资源加强英语、日语、法语、藏语等语言课程的学习。
第四，科学规划实践教育教学。人才的全面发展是未来职业发展的基础。但学校教育受诸多因素限制，部分能力、知识不可能也没有必要通过学校专门教育来习得。在一些欧美旅游学院非常看重相关专业的从业经历，并把它作为入校的一项重要指标。如果考生不达标，学院会对其进行半年以上的学前培训。因此旅游系应有计划、有针对性的将部分知识和能力融入到学生实践实习环节。
结合旅游系实际将技能教学课程在大三上半学期集中开设，课程在教学过程中前9周在学校学习，以理论教学为主，以模拟实训为铺。后9周在定点饭店、景区景点或旅行社实习。实践教学课程的考核成绩由三个部分组成，第一部分为实习报告，第二部分为饭店部门经理和带队教师给予的综合评分，最后一部分是期末理论考试成绩。每个部分的成绩各占三分之一。这样的教学方式更有利于提高实践教学效果，这样的评价体系更科学有效。当然在开展这样的教学模式之前必须建立建全相关的考核、考勤、安全、劳动保障等相关制度，以及在实践岗位上对学生进行员工化管理。在教学管理过程中由较高素质的实习管理教师对实习生进行经常性管理，并要求实习生按期交实习日记、实习心得并由实习管理教师对其进行一月一次的反馈和指导。实习教学平台不仅拓宽了学校与旅游相关企业和部门的合作交流渠道和平台，更加深学生对自己所学专业的了解和感情。
第五，加强本科专业教材建设，体现地方性和民族性，突出专业性和实用性。把本科专业教材建设纳入教研活动中，在教学过程中不断总结，编纂切合实际的专业教材。
2.3 科学指导，着力培养科研和创新创业能力
人生定位和职业理想对本科生具有指导性的意义，许多大学生对旅游职业缺乏清醒的认知，作为学校教育应当帮助大学生理性认知旅游专业并指导学生做好职业规划。学校应结合旅游系实际，在各个阶段指导学生做好职业生涯规划，首先指导大一的学生给自己的职业生涯的坐标上找到自己的“象限”，确定未来职业的大方向；在大二时通过专业性的学习和针对性的社会实践，指导学生对自己的职业生涯进行总体的规划；大三时，结合实践教学对职业规划内容做进一步的调整；最后一学年应给予学生各种求职、面试技巧的培训，让学生们顺利就业。
本科学生应具备一定科研能力和创业创新能力，因此应该为他们创造一个良好的科研环境，四川民族学院应建立大学生创业中心和大学生科研创新基金，着力培养学生的科研和创新创业能力。
综上所述，四川民族学院旅游系开展本科教育教学历史不久，还有许多需要改进的地方，以适应不断变化的旅游市场对本科人才的需求。
参考文献：
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[2]曾琳.旅游人才培训存在的问题及对策趋势[J].科学技术，2009，（10）.
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[4]陈世伟，王珏.我国旅游企业人才需求及培养探索[J].科技广场，2008，（1）.
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[6]邱云美.中国旅游教育研究综述[J].旅游学刊，2003，（1）.
导游实习个人总结范文第2篇
一、指导思想
全面贯彻党的十七大精神，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以“科学发展，推进旅游转型；配合做好方岩景区村落搬迁改造，积极应对金融危机，开拓旅游内需市场”为活动载体，组织全体党员干部认真学习实践科学发展观，准确把握科学发展观的重大意义、科学内涵、精神实质和根本要求，努力改造主观世界，切实增强贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性。以科学发展观统领全体党员干部的思想，着力转变不适应不符合科学发展观的思想观念；以旅游产业全面融入经济社会发展为重点，着力解决影响和制约科学发展的突出问题；以加快旅游产业化整合推动集约发展，实现旅游经济全面繁荣为目标，着力构建充满活力、富有效率、更加开放、有利于旅游发展的体制机制，促进*旅游业平稳、健康发展。
二、目标要求
1、深化对科学发展观的认识。通过学习实践活动，使全局党员干部深化对科学发展观的认识，增强贯彻科学发展观的自觉性和坚定性，切实转变不适应、不符合科学发展观要求的思想观念，做到“五破五立”，即：破除单纯追求速度、不顾资源环境代价的思想，牢固树立好字优先、又好又快的理念；破除片面追求经济增长、忽视政治建设、文化建设、社会建设的思想，牢固树立统筹兼顾、全面协调的理念；破除因循守旧、小满则安、固步自封的思想，牢固树立开放创新、锐意进取、敢为人先的理念；破除追求个人政绩、忽视群众利益的思想，牢固树立以人为本、执政为民的理念。
2、提高科学发展能力。通过学习实践活动，着力提高领导班子的科学决策能力、科学规划能力、科学探索能力；着力提高领导干部的理论指导实践的能力、创造性开展工作的能力、统筹兼顾能力、驾驭复杂局面的能力；着力提高普通党员干部的学习能力、思考能力、创新能力和服务能力。切实把科学发展观的要求转化为谋划我市旅游业发展的正确思路、促进发展的政策措施、领导发展的实际能力。
3、破解发展难题。通过学习实践活动，使全局党员干部切实转变作风，敢于负责、敢于面对矛盾和困难，切实解决几个影响和制约我市旅游发展的突出问题。着重破解如何配合做好方岩核心景区相关村庄搬迁中的难题；如何抓好旅游项目建设，加快旅游新产品开发建设，提升我市旅游吸引力的问题；如何开展旅游品牌推广，提升*旅游知名度和影响力的问题。
4、创新体制机制。通过学习实践活动，着力构建符合科学发展观的旅游管理体制和旅游发展机制。深入开展旅游管理体制的调研，加快构建有利于科学发展的旅游管理体制；进一步完善一系列促进旅游产业发展的管理监督机制，包括针对旅游产业发展的政策保障机制、旅游管理部门工作考核机制、旅游企业扶持激励机制等，切实推进我市旅游产业又好又快发展。
三、方法步骤
根据市委的统一部署，学习实践活动从2009年3月开始，2009年8月基本结束。我局的学习实践活动在局党组的统一领导下，局机关全体党员都要参加到活动中来。整个学习实践活动分学习调研、分析检查、整改落实三个阶段。
（一）学习调研阶段（2009年4月底前基本完成），重点是解放思想、统一认识、找准问题。
1、思想发动。召开动员大会。由局党组书记、局长应军作动员报告，对学习实践活动进行动员和部署。明确学习实践活动的重大意义、总体要求和具体的方法步骤。
2、学习培训。采取个人自学、专题辅导、集中交流、网络在线学习等多种形式，组织广大党员认真学习党的十七大和十七届三中全会精神，学习中央有关文件同志的重要论述以及有关学习材料，尤其要精读《邓小平论科学发展》、《科学发展观重要论述摘编》等，进一步提高认识，统一思想。主要采取以下几种方式加强学习培训。
（1）局党组中心组集中开展专题学习交流。
（2）机关党支部组织党员开展学习交流活动。
（3）邀请有关专家作专题讲座。
（4）组织学习心得交流。
3、专题调研
（1）领导干部调研。每个班子成员要按照职责分工，围绕“遵循科学发展，打造商旅大市，振兴*旅游”的主题，带领有关科室或相关人员组成专题调研组开展调研工作，并形成专题调研报告。要依据调研结果，重点梳理影响和制约科学发展的突出问题，并在解决实际问题的过程中，进一步深化对科学发展观的认识和实践探索。
（2）邀请人大代表、政协委员、专家学者、旅游企业代表、资深旅游从业者以及关心旅游业发展的社会各界人士代表召开“促进旅游业发展”专题研讨会，对如何推动我市旅游业又好又快发展进行研讨交流，听取他们对促进我市旅游业实现跨越式发展的意见建议。
（二）分析检查阶段（2009年6月底前基本完成）重点是对照检查、分析问题、查找原因、开展评议。
1、认真梳理存在问题。按照实践科学发展观的要求，局领导班子和党员干部紧密联系旅游工作实际，重点排查在实践落实科学发展观方面存在的突出问题。通过召开座谈会、个别访谈、问卷调查、设立建议箱等多种形式，广泛听取干部职工、社会各界和基层群众的意见建议，寻找存在问题和不足。
2、开好专题民主生活会和组织生活会。局领导班子要召开专题民主生活会，对照检查，排查问题，剖析原因，形成贯彻落实科学发展观情况分析报告。局机关支部要召开党员专题组织生活会，每个党员干部结合自己的思想和工作实际进行分析总结。
3、开展民主评议。局领导班子组织全体机关干部和职工，旅行社、饭店、景区等旅游企业代表开展民主评议。根据评议意见，对领导班子分析总结报告作进一步修改。局党组的分析总结报告在向市委学习实践活动领导小组作出报告的同时，在一定范围内以适当方式予以分开。
（三）整改落实阶段（2009年8月底前基本完成）。重点是制定措施、健全机制、落实整改。
1、制定整改方案。领导班子就分析总结报告进行专题研究，进一步开阔视野，理清思路，明确所要解决的问题和措施，规定时限和责任，制定整改方案。党员干部要针对梳理出来的问题制定整改措施。
2、集中解决问题。把解决问题贯穿于学习实践活动的全过程，边学边改，边查边改。领导班子要对关系群众切身利益、群众反映强烈的实际问题认真抓好整改。其他党员干部也要结合自己思想和工作实际，切实解决存在的问题。对一些涉及面广、群众迫切要求解决的矛盾和问题，要成立专项小组，上下联动，综合治理。对应当解决但一时又解决不了的问题，要向群众作出说明，积极创造条件逐步加以解决。
3、完善制度。局班子进一步制定和完善以科学发展观指导我市旅游业发展的规划和措施。主要在旅游企业管理机制、旅游人才培养机制、旅游扶持政策机制和旅游行风建设长效机制等方面，建立完善具体的制度措施，力争在建立完善促进旅游业又好又快发展的产业导向、政策措施、体制机制等方面取得积极成果。
4、总结测评。学习实践活动结束后，局领导班子对开展活动情况进行认真总结，重点总结主要做法、基本经验、实际成效和意见建议，形成总结报告。在此基础上，开展群众满意度测评。采取书面问卷、座谈访谈、民意调查、集中评议等形式，分层面开展测评，并根据测评结果，进一步完善整改措施，巩固和扩大学习实践活动成果。
导游实习个人总结范文第3篇
关键词：中职学校 景区导游实务 实践教学
景区导游实务课程是中职学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程，实践性较强，学生在今后的工作中应用较多。但传统的以课堂为主的教学模式已经不能满足课程教学的需要，改革教学方式方法势在必行。
一、景区导游实务课程实践教学探究的依据
目前，旅游服务与管理专业的许多相关课程都在进行实践教学探索，在理论建设上取得了一定的成果。此外，广大一线教师也进行了实践教学总结，总结了心得体会，值得借鉴和学习。
笔者学校作为首批国家级重点职业院校、广西中级旅游人才培训基地，拥有满足旅游服务与管理专业学生实践教学需求的实训基地，校外实训基地有：象山景区、两江四湖景区、七星景区、芦笛景区、冠岩景区、漓江景区等，校内实训基地有：导游讲解模拟室、微缩景观园、导游才艺展示室、民俗文化展示室、岩溶洞穴等，为实践教学创造了良好的条件。
目前，景区导游实务课程教学还存在以下问题。
第一，在课堂教学中，过多地强调理论知识，弱化了对学生实践能力的培养，没有考虑到学生的实际接受能力，导致学生的学习积极性不高。
第二，由于导游考证的需要，采用的教学方法还是以传统的“填鸭式”授课方式，没有重视对学生灵活应变能力的培养。
二、景区导游实务课程实践教学环节探究
景区导游实务课程实践教学环节可分为三个阶段：准备阶段、实践阶段和总结阶段。
准备阶段是指学生按照教师布置的任务，做好各项准备工作，包括物质准备（自制导游旗、工作牌）、知识准备（景点景区相关知识、景点导游词）、形象准备（服饰、仪容仪表）以及心理准备，这是实践教学取得成功的前提。准备阶段要求教师对实践任务、目标和内容要胸有成竹，并且给学生充分的准备时间，对学生的准备工作要及时督促和检查。
实践阶段是指学生在教师的指导下开展各项具体活动，这是实践教学能否取得成功的关键。在这一阶段，学生做好准备工作，教师要发挥引领作用，让学生积极主动地参与进来，充分展示学生的应变能力、沟通能力、团队精神和创新意识，从而有效完成实践教学任务。
总结阶段是实践教学的提炼阶段，通常以两种形式体现：一是教师的课堂总结，即实践结束后，教师针对本次实践活动进行总结和反馈，对学生的突出表现予以表扬和肯定，分析并指出存在的问题；二是学生的课后反思，每一次实践教学都要求学生翔实、规范地填写实训报告册，让学生自己总结实践活动的经验，从而进一步提升学生的专业技能及职业素养，为学生今后的实习、就业打下坚实的实践基础。
三、景区导游实务课程实践教学手段探究
教学手段的运用直接影响到教学效果。景区导游实务课程的实践教学手段灵活多样，主要有以下几种教学手段。
1.实训室情景模拟
教师充分利用学校现有的教学设施设备，按照教学进度，组织学生到实训室开展实践活动。目前，笔者学校实训室建设已初具规模，根据教学内容，教师会选择合适的场所进行实训。例如，涉及著名的山水旅游景观时，教师会组织学生去校岩溶洞穴、微缩景观园进行导游讲解；讲到导游员的仪容仪表及综合素质时，会去导游才艺展示室进行情景表演；学到人文景观、民俗文化景观时，会去民俗文化展示室进行情景教学……为了更好地提高学生的专业技能，教师还会在景点模拟导游室适时开展校级导游讲解竞赛活动，动员学生积极参赛，由专业教师指导学生在班上进行预赛，经过角逐后，各班选出10名代表参加校级比赛。活动过程中，还会邀请景区优秀导游前来指导，并请他们提出宝贵意见和建议，专业教师给予参赛选手奖项等级评定……通过各种实训活动调动学生的学习积极性，展示学生的专业技能。
2.现场实战演练
现场实战演练就是将学生带到旅游景区进行导游讲解，并聘请景区优秀导游员进行现场指导。@种方法的实践性更强、现场感更真实，学生的专业技能更能得到有效提高。在进行现场实战演练时，要选择典型的旅游景区，事先精心设计、合理安排，这样才能达到预期效果。例如，去桂林象山景区现场实战演练时，笔者先将学生分组，组长检查各组成员的前期准备工作，要求每位学生穿好职业装，戴好工作牌，拿好导游旗，能流利地致欢迎词、欢送词，熟练地介绍沿途概况，灵活地掌握景区的讲解技巧……一切准备就绪便开始行动。上车之后，学生按照事先布置的任务致欢迎词并进行沿途讲解。进入象山景区后，先由景区优秀导游员向学生进行讲解示范，然后以小组为单位，由组长带领组员在景区内自行联系游客进行讲解，并让随行游客在调查表上填写意见和建议。现场实战演练结束时，教师根据学生的表现及时总结，各组选派代表综合组员意见，分享实训体验并填写实训报告册……学生身临其境，主动性和自信心得到了增强，专业技能也得到了提高。
3.岗位见习
学校与旅游企业建立较为稳定的实训基地和校企合作关系，针对根据旅游景区“春节、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特点，教师组织学生利用课余和假期时间到景点景区见习锻炼，这样既可以提高学生对行业的感性认识，又可以解决景区人手紧缺的难题。
4.强化训练
利用实习前两个月的时间，严格按照旅游景区的规范和要求，对学生进行岗前强化训练，帮助学生顺利实现从学校到企业的过渡。
四、景区导游实务课程实践教学考核探究
每次实践教学考核都相当于一次单元测验，学生的成绩将按一定的比例计入学期总成绩。实践教学考核的主体为教师，考核的对象为学生，考核的方式有学生自评、学生代表测评、教师总评三种形式。在考核过程中，教师应发挥主导作用，掌握好尺度、标准，制定考核评价表，根据每位学生在实践教学中的综合表现给予客观公正的评定。学生代表应发挥辅助作用，配合教师进行监督，检查实践教学调查表及实训报告册的填写情况。评价内容包括四个方面：一是仪容仪表与礼貌礼节：衣着打扮是否整洁得体，言行举止是否符合导游人员的礼貌礼节规范；二是导游规范与应变能力：能否正确回答并灵活处理景区导游服务的常见问题，思维反应是否敏捷；三是景点讲解技巧：能否针对不同游客使用恰当的讲解技巧，景点讲解内容是否通俗易懂、生动有趣、重点突出、富有感染力，是否具有一定的历史文化内涵，并能体现物境、情境和意境的统一；四是材料整理：实训报告册填写是否正确、规范，调查表内容是否翔实、完整，游客的反馈意见是否良好。
导游实习个人总结范文第4篇
（一）旅游管理专业的同学们实习的积极性不高，缺乏主动性，影响实习效果
实习是为了使理论知识和实践系统地结合，为今后的就业做铺垫，积累实践经验，早日实现由学校人向社会人的根本转变。但有些学生并未意识到这一点，所以，总会有很多同学找各种借口逃避校外实习，实习的态度也比较被动。实习生实习积极性不高的原因主要有以下三种：
1、思想上没有高度认识到实习的重要意义。很多学生认为实习就是走个过场，实习的工作没什么可学习，都很简单，他们没有看到实习给个人带来的综合收益，实习对他们综合能力的培养只有到他们就业后才能感受到，所以缺少远见卓识。
2、实习指导教师工作不负责任，指导不够到位。实习的工作非常复杂，在实习过程中会出现各种突发事件，有些实习指导教师缺乏责任心，对实习指导工作不够重视，对学生的实习指导不够细致，甚至在工作中不讲方法，只知道用行政命令来打压学生，使学生们逆反心理更加严重。
3、新时期的大学生缺乏吃苦的精神。因为现在的大学生都是独生子女，家庭条件优越，很少有吃苦的经历，在实习过程中企业严格的管理和劳累的工作使学生们害怕实习，更缺乏战胜困难得决心和勇气。
（二）校外实习基地和学校缺乏长期合作的计划，建立的实习基地不够稳定
造成这种现象的原因主要有：
1、实习生缺乏企业认同感，缺少团队精神。旅游企业利用实习生主要是看重他们良好的形象及其外语的优势，企业希望学生们能够具有高度的责任感和使命感，能够真正融入到企业的运营过程中，可是，实习生缺乏这种意识，他们认为自己只是来实习的，短短的几个月后自己就会离开，所以，缺乏责任感，很难达到企业的要求，令企业不满意。
2、高校的实习时间较短，不利于旅游企业的长期经营。学校的教学计划非常严格，实习期基本上是固定的，最多半年的实习时间，有的甚至更短，旅游企业，例如星级酒店，他们培训一个实习生最少也需要三个月的时间才能独立工作，个别部门，例如前台接待可能需要的时间更长，所以，实习生刚刚培训完可以独立工作了，可是他们实习期又结束了，这就导致旅游企业不得不重新招聘和培训新的实习生。这样就容易使旅游企业的服务质量收到阶段性的影响，不利于旅游企业的长期经营。
二、高校旅游管理专业校外实习管理对策
（一）精心挑选优质实习基地，一定要和实习基地形成长期的合作关系
选择理想的实习基地至关重要，这是开展校外实习的前提。高校在选择实习基地时一定要做好详细的调查，综合比较，选知名度比较高，实习基地所在的城市要非常发达，能够开阔学生们的视野又可以给实习生提供良好的实习环境。学校在实习不仅要做好宣传动员等指导工作，更应该在实习期间及时与实习单位加强沟通，协助实习单位管理豪实习生。同时，及时实习结束了，学校也要加强和实习单位的联系，可以聘请实习单位的高管来学校给学生们开讲座，让学生们接受先进的企业管理知识，学院与实习单位搞好协作关系，既有利于学生实习效果的提高，也有利于酒店招聘人才，促进学校的就业。
（二）作好实习前的动员、实习中的管理及其实习后的总结
实习前学校一定要让学生们知道实习的目的意义，实习前的动员和教育工作必不可少，一定要让学生们充分认识到实习的重要性，让他们提前进入实习状态，专业课教师在课堂上要时刻灌输实习过程中可能遇到的各种困难，并且告诉学生们解决各种问题的方法，尽量激发学生们的实习热情。实习中指导教师要和学生们经常沟通，时刻了解学生们思想动态，及时帮助学生们解决各种困难，实习后一定要认真总结，总结经验和教训，为今后的校外实习开展提供宝贵的经验
（三）建立严格、规范、科学的实习管理制度
导游实习个人总结范文第5篇
课堂教学内容主体是所有师生极重视的部分，因一堂课知识习得的多少主要依靠主体部分，有效的导入和总结犹如“凤头”和“豹尾”，对学生快速有效地吸收知识有着极其重要的意义。
课堂导入，是指教师讲解主体内容前，运用一定的方式方法吸引学生眼球，集中学生注意力，引起学习兴趣并为主体内容的讲解做铺垫的一种教学行为。出彩的导入，能激发思维，产生灵感，给学生以启迪，激发学习兴趣，有助于学生迅速进入课堂状态，为课堂知识点的解析做好铺垫。那么，课堂导入如何出彩呢？出语不凡，即课堂导入时注意抓住学生兴奋面的触发点，如果教师在学生注意力尚处于散漫状态时便急于传授知识，那么这些知识会被学生“束之高阁”或早已“烟消云散”。如此这般，教师的劳动仅是徒劳而已。鉴于导入作用之大，教师应在备课时根据不同的教学内容精心设计恰切的导入方式，以激发学生强烈的求知欲望，从而为重点内容的解析蓄势。回顾自己的教学经历，我总结出以下几种常用的导游课程的导入与总结方式：
1.悬念切入。“学贵于思，思源于疑”。问题能引发思考，一节课的开头，如果提出一个合适的问题，就能刺激学生敏感的神经，迅速聚集学生的注意力，激发学习兴趣，对上好这堂课有着积极的作用。中职学生好奇心强，导入内容能否迅速聚集学生注意力，关键在于导入问题的新异和实用。导游教学中旅行社和消费者的权利与义务部分，内容复杂而繁多，学生望而生畏。为了实现教学效果的最优化，课前需消除学生心中的畏惧感，以拉近学生与文本之间的距离，为学生学习新知识做准备。如课堂上，我这样导入“李先生所属单位与旅行社签约，按合同规定，旅游景点有千佛山、兴国寺、齐烟九点坊等。但因旅行社接待人员业务不熟，将其中一个千佛崖景点错写成千佛洞，导致游客未能见到想象中的彩塑佛像和大型壁画等，进而状告旅行社违约……如果你是该导游，你将如何处理此事？”，此问题可能是学生日后会遇到的棘手之事，有其实用性，课堂气氛迅速活跃起来，学生纷纷各抒己见。一堂课有此良好开场，一切问题都能迎刃而解。
2.多媒体导入。在科技发达的时代，课堂教学自然而然地与多媒体接轨，它图文并茂、声色俱佳，特别适合中职学生活泼好动、对新事物好奇的个性特点。导游课程因其特殊性，需要借助视频等直观材料来展示，引领学生进入情境，直观真切地感受，其效果是传统教学无法相媲美的。视频《北京故宫》，明朗、壮观的画面加上曼妙的背景音乐，学生的内心一下子振奋起来，随着视频走向课堂《导游基础知识》――中国古代宫殿和坛庙建筑深处。
在平时教学实践中，我也时常在课前把相关的课件资料，如音乐、flash短片或者一些相关视频搜集好，用于课堂教学，这种做法既方便又能取得良好的效果。例如在讲授导游基础知识时，播放平时搜集的民风民俗的视频及文字材料，让学生更形象地了解各地文化的差异。有时，播放视听材料比教师纯粹的口头相授更有效。
3.古诗引进。“樱花红陌上，柳叶绿池边”。古诗追求唯美的意境，简单几笔勾勒，便能营造诗意的氛围。导游课程的复杂性要求教师需要具备高深的文化艺术修养，课堂上方能信手拈来，在自己的引领下，让学生感受中国传统文化的博大精深。学生作为未来“信口开河”的导游人员，需要储备一定量的传统文化知识。然而对中职学生而言，他们文化根基薄弱，大多无法明晰诗文内涵，此时需要教师适当地讲解。有时以他们学过的经典诗句导入，唤醒他们似曾相识之感，“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”，诗中“红”和“绿”相衬，色彩鲜艳明丽，以明亮的颜色展现江南春天春意阑珊的画面；“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，月落乌啼本已营造凄清氛围，奈何寒气满天，更是给江南水乡添上伤感的一笔，游子心中是满满的落寞，经凄清环境的触发，更是触景生情，愁绪满怀……古诗词中明亮的颜色、斑斓的画面、唯美的意境，有着极强的审美功能，它的诗情画意能陶冶学生的情操。
其实古诗词不单给我们诗情画意之感，亦有诸多深刻哲理蕴含其中，可陶冶和升华学生的思想情操。古诗引进，既可以让学生受到美的熏陶，又可以发挥想象，领悟哲理，展开横向联系，可谓一举两得。
4.故事引入。中职学生思维敏捷，乐于接受新事物，教师需抓住学生如此心理，在适当时候以富有趣味性、悬念性等特点的故事引入，吸引学生的眼球，激发其想象力。在分析古典诗词、游记及楹联中的旅游景点时，我特地选用故事引入：永贞元年柳宗元因拥护王叔文改革而被贬为永州司马，为排解内心激愤之情，常轻车（舟）简从，于僻静环境中探访山水，以山奇水异来慰藉自己受伤的灵魂，此间共写了八篇知名的山水游记，成为后世山水游记的典范之作……精彩的故事能吸引学生的注意力，激发学习热情，从而将课堂渐渐引入《导游基础知识》中的古代游记名篇赏析。学生在了解人物写作背景的基础上，能更快地追随老师赏析游记内容，为将来的景点解说蓄势。故而平时教学中，我们应尽量选取与课堂内容相关的历史故事或生活实例，从故事中引入，为出彩的课堂教学添上浓墨重彩的一笔。
除此，还有开门见山式、回顾旧知式、情境设置式……根据具体的教学内容适当变换导入方式。导入虽至关重要，但也需注意几个细节：导入时间要简短，以免造成喧宾夺主的不良后果；依据不同内容、不同学情采用不同的导入方式，让导入为主体教学、学生主体服务；尽量选用简练的易被学生接受的语言……导入看似简单，实则需要从多方面斟酌。
引人入胜的导入“生见生爱”，而耐人寻味的总结同样留有余味，如此课堂便有了高效的保证。出彩的总结，能够唤起学生的思考与共鸣，给人以启迪和鼓舞。
1.适当留白。用问句结束课堂，或者在最后设置悬念，留有余地，从而更有回味无穷之感。一堂课的教学目的，不仅是学生学得了多少知识，练就了多少技能，更应在学生心里留有思考回味的余地。
2.巧设“镜头”。如果课堂的总结像电影镜头一样来一个特写定格，让人物在特定环境中的特殊肖像、语言或者动作急刹车一般戛然而止并定格在学生眼前，必定能够给人留下深刻的印象，这种导入方式对于将抽象概念具体化能起到良好作用。像我们的民族文化在促进民族振兴、加强国民团结、弘扬传统文化精神等方面有重要作用，但民族文化内涵和外延相当广泛，不易理解。为了让学生深刻感受民族文化的重要性，我以都德的《最后一课》的相关内容为例，因国家沦陷，学校被迫停教法语，残酷的现实让韩麦尔先生陷入了极大的痛苦之中……课堂在悲怆的气氛中结束，这个悲怆的“镜头”也深深地印在学生的脑海中，学生深深地感受到保存民族文化的重要性，以此实现本堂课的教学初衷。
3.建构框架。基于中职学生学习根基薄弱，注意力易分散，对于课堂上教师传授的知识难以全部吸收，易“捡了芝麻丢了西瓜”，因此在课堂的最后5分钟，教师引导学生回顾该堂课的知识点，帮助学生回顾旧知，寻找丢失的知识，并建立整堂课的知识框架。在整个过程中，教师需充分调动学生的积极性、主动性，并发挥集体的智慧。在整合知识的过程中，学生的知识得到一定程度的补充，在思维的缜密性、语言表达、概括等综合能力方面也得到锻炼。待学生学会梳理知识、建构知识框架后，教师即可放手让学生自己整理。初始学生容易把握不住方向，教师适当引导，并给予肯定，给学生以信心，循序渐进地帮助学生养成良好习惯。
4.巧设习题。习题是课堂教学的补充和反馈，是检测教学成果的重要方式，是为学生巩固知识，培养未来导游人员能力和情感态度价值观服务的。能打动学生内心、激发他们主动学习的习题，应该是形式新颖多变、适合学生学习水平的习题。习题的设计需要注意――知识点的训练很重要，但千万不能只注重知识点，而忽视导游专业思维、情感态度价值观的培养，还要注意能引起学生对导游学习的兴趣，注重激发学生的想象能力、表达能力，能联系生活实际，让课堂巧妙地延伸到导游实践中。
导游教学的导入与总结都是一种教学艺术，都是导游课堂教学的重要组成部分，它们集知识性、趣味性、艺术性、思想性于一体，必须精心设计。鉴于其举足轻重的作用，为实现教学成效最优化，教师需要好好斟酌如何让导入与总结出彩，最大限度地让学生参与课堂，感受课堂的乐趣，使学生在吸收导游基础知识的同时，分析、解决问题的能力得到提升。如此，我们的中职学生在每一分钟内都有求知的欲望，对导游课程学习情有独钟、爱不释手。
参考文献：
[1]王连义.导游技巧与艺术[M].北京：旅游教育出版社，2002.8.
[2]蒋炳辉.旅游案例分析与启示[M].北京：中国旅游出版社，2003.1.