前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇西餐工作计划范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
西餐工作计划范文第1篇
二、商机和策略：首先是市场分析：对一个学院现来说应该最低有有二万的师生，他们大多的消费用于饮食方面，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生大部分，其中也有小部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众，优质经营为主，从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。
例如：可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面，西餐厅的初步发展中，可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划，不同程度降低营销成本，从而建立起坚实的客户关系，等以后随着西餐厅的发展，可扩展体验式营销、网络营销等模式。
西餐工作计划范文第2篇
（中国银联电子支付研究院上海 201201）
摘 要 针对银联餐饮商户无法进行菜系划分的问题，引入外部餐饮数据，首先利用结巴分词对外部餐饮数据进行分词，然后对分词后的外部餐饮数据进行清洗，形成餐饮商户不同菜系的划分标准，补充了银联餐饮商户的菜系划分数据，以餐饮商户不同菜系的划分数据为基础，与银联持卡人日常餐饮消费数据相结合，形成含有菜系划分的持卡人餐饮标签基础数据，以持卡人餐饮标签基础数据作为源数据，设计持卡人餐饮标签，实现每个持卡人打上不同的餐饮标签。
关键词 餐饮标签，菜系，分词，青睐口味
中图分类号：TP3 文献标识码：Adoi:10.3969/j.issn.1674-7933.2015.05.001
作者简介：刘为怀，男，1981 年生，硕士，助理经理，主要从事及研究领域：大数据平台数据挖掘及数据聚合的研究，Email ：liuweihuai@unionpay.com ；才华，硕士，工程师。
0 引言
跨行业数据整合与利用是大数据领域的重要方向，不同来源数据的联动能产生化学反应，带来挖掘结果丰富度与质量的极大提升。
银联拥有全量的交易数据，详细记录了持卡人的消费行为，为了丰富持卡人画像，根据持卡人日常消费行为，对持卡人进行打标签。我们选择衣食住行中的食——餐饮进行研究，以2014年上海市持卡人消费数据作为研究对象，分析上海市持卡人在餐饮行业的消费情况。
1 标签设计
进行持卡人餐饮标签研究过程中， 首先需要对商户进行划分，银联数据只能识别商户是否为餐饮类，而无法细化到商户到底是中餐馆还是西餐馆等详细信息。因此，我们需要借助外部数据，补充银联商户信息，并与银联交易数据相结合，形成持卡人餐饮标签基础数据，在此基础上，对持卡人餐饮具体标签进行细化分析。
在寻找外部数据过程中，我们发现百度地图的餐饮数据不仅包含了详细的菜系分类，而且还开放了易于调用的API接口，经过比较，选择百度地图的餐饮数据作为外部数据，补充银联数据，进行持卡人餐饮标签研究。
银联交易数据与百度地图餐饮数据相结合，对持卡人就餐行为进行分析和挖掘，得出六个餐饮标签：菜系分布、爱吃菜系、青睐口味、就餐人群、就餐档次、就餐时间。
1.1 菜系分布
参考百度地图餐饮[1]、大众点评[2]、百度百科[3]上关于菜系的定义及分类，将菜系分为6大类，51小类，具体分类如下：
1) 中餐馆：鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜， 徽菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，晋菜，桂菜，北京菜，豫菜，黔菜，滇菜，西北菜，台湾菜，清真菜，客家菜，火锅，自助餐，东北菜，江浙菜，烧烤，海鲜，小吃；
2) 西餐厅：披萨，牛排，意大利菜，法国菜，德国菜，俄罗斯菜，拉美烧烤，中东料理；3) 料理：日本料理，韩国料理，日式烧烤，寿司，日式自助；
4) 东南亚菜：泰国菜，越南菜，印度菜，菲律宾菜，印尼菜；
5) 快餐：中式快餐，西式快餐；
6) 甜点冷饮：面包西点，冰淇淋，甜点饮品。对持卡人在51种不同菜系的消费金额、消费次数进行统计，计算出持卡人菜系分布数据。
1.2 爱吃菜系
以持卡人菜系分布为源数据，对每一个持卡人在不同菜系的消费次数和消费金额进行比较，优先比较消费次数，次数相同则比较消费金额，找出持卡人消费次数或金额最多的菜系，即是持卡人爱吃菜系。
1.3 青睐口味
就餐口味分为酸、甜、咸、辣、海鲜、淡六种，以51种菜系为基础，进行口味分类，具体分类结果如下：
1) 酸：晋菜，桂菜，黔菜，滇菜；
2) 甜：苏菜，本帮菜，面包西点，冰淇淋，甜点饮品；
3) 咸：鲁菜， 晋菜，客家菜， 东北菜；
4) 辣：川菜， 湘菜，桂菜， 黔菜， 滇菜， 火锅，烧烤， 拉美烧烤；
5) 海鲜：闽菜，浙菜，台湾菜，海鲜，日本料理，寿司，日式自助；
6) 淡：料理，闽菜，浙菜，苏菜，本帮菜，台湾菜， 江浙菜，日本料理，韩国料理，寿司，日式自助。
考虑到持卡人如果喜欢一个口味，就会经常去消费，因此，应该优先以消费次数而不是消费金额作为衡量持卡人青睐口味的标准。
对于每一个持卡人，每一次餐饮消费的菜系进行口味划分，不同口味的消费次数进行累加，计算出持卡人不同口味消费次数，找出消费次数最多的口味作为持卡人青睐口味。
1.4 就餐人群
就餐人群分为爱吃中餐、爱吃西餐、爱吃料理、爱吃东南亚菜、工作餐、爱吃零食六种，以51个菜系为基础，进行就餐人群划分，具体分类结果如下：
1) 爱吃中餐： 鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，晋菜，桂菜，北京菜，豫菜，黔菜，滇菜，西北菜，台湾菜，清真菜，客家菜，火锅，自助餐，东北菜，江浙菜；
2) 爱吃西餐：披萨，牛排，意大利菜，法国菜，德国菜，俄罗斯菜，拉美烧烤，中东料理；
3) 爱吃料理：日本料理，韩国料理，日式烧烤，寿司，日式自助；
4) 爱吃东南亚菜：东南亚菜，泰国菜，越南菜，印度菜，菲律宾菜，印尼菜；
5) 工作餐：中式快餐，西式快餐；
6) 爱吃零食：小吃，冰淇淋，甜点饮品。
与口味类似，持卡人如果喜欢吃西餐或料理，就会经常去消费，因此，应该优先以消费次数而不是消费金额作为评定持卡人属于哪一个就餐人群。
对于每一个持卡人，每一次消费的菜系进行就餐人群划分，不同就餐人群的消费次数进行累加，计算出持卡人在不同就餐人群的消费次数，找出消费次数最多的人群作为持卡人所属就餐人群。
1.5 就餐档次
大众点评网餐饮人均消费分为五个档次，根据每次就餐2~3人规模，计算出五个就餐档次，具体如下：
1) Level1: <100
2) Level2: [100, 160）
3) Level3: [160, 240）
4) Level4: [240, 400）
5) Level5: >=400
对于每一个持卡人，统计一年内在餐饮上的消费金额、消费次数，次均消费金额等于消费金额除以消费次数。如果消费次数小于2，则就餐档次为1挡；如果消费次数大于等于2，则找出次均消费金额属于五个档次中的哪一挡，既是持卡人就餐档次。
1.6 就餐时间
我们从两个方面对就餐时间进行划分，一是按照是否工作时间就餐进行划分，二是按照早中晚餐进行划分，具体如表1。
对于每一个持卡人，每一次餐饮消费时间进行就餐时间划分，对消费金额和消费次数进行累加，得出持卡人在不同就餐时间的消费金额和消费次数分布。
根据持卡人就餐时间分布，优先以消费次数而不是消费金额，找出持卡人最爱外出就餐时间。
2 标签实现
银联数据只能识别商户是否为餐饮类，而无法细化到商户到底是中餐馆还是西餐馆等详细的菜系划分。因此，我们需要借助外部数据，补充银联商户信息，并与银联交易数据相结合，形成持卡人餐饮标签基础数据，在此基础上，对持卡人餐饮具体标签进行细化分析，如图1所示。
2.1 外部数据
百度地图的餐饮数据不能直接与银联数据相结合，需要经过分类、下载、提取、分词、清洗等预处理过程，才能为我们所使用，具体处理流程如图1所示。百度地图Place API是一套免费使用的API接口[4]，调用次数限制为10万次/天。ak是API请求串的必填参数，请先获取密钥，若无百度账号则首先需要注册百度账号。
以下是一个关于Place API的简单示例，设置检索城市为上海，检索关键字为“火锅”，检索后返回20条符合条件的json格式的POI数据。
api.map.baidu.com/place/v2/search? q=火锅®ion=上海&output=json&page_num=0&page_size=20&scope=2&ak=L5zwYVyvhzw5MkHbkuqmIzDi
组成说明：
1) 域名：api.map.baidu.com
2) 服务名：place
3) 服务版本号：较之前版本，v2版本新增参数。
4) Place方法名：如search表示区域POI查询，q表示检索关键字，region表示检索城市，output表示输出格式为jason，page_num表示分页页码， page_size表示每页返回记录数量，scope表示检索结果详细程度，ak表示用户的访问密钥。
根据上述Place API接口，使用java编写了一个http请求程序，不同菜系中文名称作为关键字进行检索，返回jason格式的餐馆详细信息，主要包括餐馆名称、经纬度、具体地址、联系电话、菜系分类、客户评价信息等，返回的jason数据以文件的形式保存到本地。
从百度地图获取的餐饮数据包含了很多信息，但我们只需要其中的餐馆名称。通过字符串拆分、截断等技术提取含有餐馆名称的字段，存放在菜系文件中。
使用Python语言编写一个分词脚本，引入结巴中文分词模块[5]，所有51个菜系的餐馆名称文件，逐一遍历，对餐馆名称进行分词，分词后的
关键词 ，存放在对应菜系的分词文件中。
分词后的
关键词 ，我们发现有很多无用符号，如“、”“-”“‘”“~”“+”“.”“\\”“\n”“?”“?”“@”“!”等，一些通用词语，如“精品”“批发”“烟草”“有限公司”“特色”“公司”“食品”“超市”“各类”“餐饮”“食”等，以及道路、街道、地区、小区、学校、商场等名称。上述
关键词 在各个菜系的分词文件中均有出现，导致不同菜系的
关键词 区分度下降，因此，需要对分词后的所有菜系的
关键词 进行清洗。
清洗工作分两个部分进行，首先建立一个过滤数组，将无用符号、通用词语、道路、街道、地区、小区、学校、商场等名称放入过滤数组，然后对所有菜系的分词文件进行遍历，将分词文件中含有过滤数组的
关键词 进行剔除，并剔除包含“店”“路”“银行”“医院”“大学”以及长度为1的
关键词 。过滤后的
关键词 ，存入对应菜系的
关键词 文件中。
2.2 基础数据
百度地图餐饮数据经过分类、下载、提取、分词、清洗等数据预处理后，与银联交易数据相结合，丰富了银联餐饮信息。
首先，从银联交易数据中获取餐饮行业商户列表，根据商户名称，利用百度地图不同菜系的
关键词 数据，对银联餐饮商户进行菜系划分，然后持卡人餐饮消费记录与增加了菜系划分的银联餐饮商户进行合并，形成持卡人餐饮标签基础数据，具体流程如图2所示。
以上海地区2014年银联交易数据为样本，提取餐饮商户信息，包括商户号、商户名称，形成银联餐饮商户表，经统计，共有银联餐饮商户31308家。通过百度地图餐饮数据覆盖的银联餐饮商户有14 962家，商户覆盖率47.8%。抽取100个经过菜系划分的银联餐饮商户进行分析，经过手工验证，商户的菜系划分准确率68%。
上海餐饮消费总卡数为15 947 927个，百度地图餐饮数据覆盖的银联上海就餐持卡人个数为13 393 809个，持卡人覆盖率84.0%。
2.3 标签实现
以持卡人餐饮标签基础数据作为源数据，实现持卡人六个餐饮标签设计，并对部分餐饮标签数据进行统计，统计结果如下：
以持卡人青睐口味表为源数据，对上海地区2014年持卡人青睐口味进行统计，具体结果如表2所示。
以持卡人就餐人群表为基础，对上海地区2014年六个就餐人群进行统计，具体结果如表3所示。
持卡人就餐档次表为基础，对上海地区2014年五个就餐档次进行统计，具体结果如表4所示。
此外，我们统计了2014年餐饮消费次数大于等于12次，就餐等级为level5的持卡人数，结果为354 380人，占全部就餐人群2.22%，可以看出，平均每个月都外出就餐，次均消费金额大于400元的就餐人群非常之少。以持卡人就餐时间表为基础，对上海地区2014年最爱外出就餐时间进行统计，具体结果如表5所示。
3 结论
持卡人餐饮标签有三个创新点，具体如下：
一是引入百度地图餐饮数据，收集不同菜系的餐馆名称，对餐馆名进行分词、清洗，分词形成的
关键词 组作为不同菜系的划分标准。
二是利用百度菜系的
关键词 组，判断银联餐饮商户所属菜系，形成银联餐饮商户的菜系标签。
三是根据不同菜系的口味特点，总结出酸、甜、辣、咸、海鲜、淡六种口味，根据持卡人日常就餐消费情况，计算出持卡人的青睐口味。
参考文献
[1]百度地图./map.baidu.com.
[2]大众点评./dianping.com.
[3]百度百科. 中国菜系.baike.baidu.com/link?url=kebqqDG7Aib4Bm0GoSfRxSZIuliirPN6R4jB7QGceL-0_UNfvqGwtbf-nhsPYyueJlLwmXgTfuJAh5Sx3faka.
西餐工作计划范文第3篇
目前内地餐饮行业只有不到10家上市公司，其中在A股上市的仅西安饮食、全聚德、湘鄂情3家，自2009年湘鄂情上市之后，中国的A股市场就再无一家餐饮企业成功上市。中国餐饮企业具有管理规范性不足、人才匮乏等问题，加之近年来我国食品安全事件频发，食品安全、财务信息透明度等一直是牵绊餐饮企业上市的监管软肋。西贝如何迅速发展成全国连锁的餐饮企业？其上市计划会如何？为此，时代周报记者专访了北京西贝餐饮管理有限公司董事长贾国龙。
即将融资3亿
时代周报：作为专营西北风味的餐厅，目前西贝已经有多少家门店了，2011年的营收情况和利润怎么样？预计今年的营收和利润呢？
贾国龙：加上这个月新开的，目前西贝西北菜在全国已经有55家店了，北上广深等大城市都有我们的门店，2011年我们的营业收入已经超过10亿元，净利润率在10%以上，今年因为有很多的开店计划，加上品牌建设投入也很大，预计收入会在13亿元左右。除了西北菜，我们旗下还有以经营烤全羊为特色的高档蒙古餐厅九十九顶毡房、“腾格里塔拉”等其他品牌餐厅。
时代周报：西贝会将风投或是私募基金引入企业吗？
贾国龙：因为我们的盈利性很好，一直以来，都不断有风司来找我们谈，几乎国内有点名气的风司都找过我们，目前谈得比较深入的大概有5家，最终我们会选择2-3家合作， 也可能只选择一家，我们第一笔募集金额初步定在3亿元人民币左右，通过出让10%-15%的股份来募集资金，具体的还在谈。
至于这3亿元的资金，我们计划全部投入到新店中去，我们每家店的投入在500万到600万元，这笔资金可以新开50家店。
时代周报：据说西贝有计划上市，是怎样的？俏江南和小南国在A股的上市计划都失败了，最后选择在香港上市，如果A股上市受阻，西贝是否会到其他地方上市？
贾国龙：2011年我们就已经启动了上市计划，计划在大陆A股上市，初步预计是上中小板。
香港市场估值普遍比较低，比如小南国也是降低发行价格才得以在香港上市。当然，我认为香港市场还是一个有效市场，低股价可能也是因为市场对企业的想象空间不够。
我认为，包括湘鄂情、俏江南这样走高端餐饮市场的企业，ATV（客单价）非常之高，像湘鄂情每一位顾客平均消费的金额达到300到500元，我们都知道高端餐饮的净利润是很高的，但是整个高端餐饮市场容量有限，高端餐饮市场一大部分依赖政府和商务接待，由于经济形势不佳，大部分公司减少商务成本就会影响高端餐饮业，中国政府也开始限制“三公”消费；另外，你在本地很强势，但是开到各地的连锁店就不一定了。
最近高端餐企销售额出现锐减，有些企业现在不得不卖起茶点、白领工作餐等，吸引大众消费以增加营收。我个人认为高端餐饮本身不适合走上市融资、广开门店的路子。
上市时门店将达到200家
时代周报：食品安全、财务信息透明度等一直是餐饮企业上市的监管软肋。食品安全的问题如果得不到有效解决，餐饮类企业IPO审核仍然会遇到很大障碍，如何保证食品安全？
贾国龙：我们西贝全部都是直营店，没有加盟店。包括全聚德有很多分店都是加盟店，这固然可以极大加快开店的速度，还可以节约成本，但是质量难以把控，所以我们只做直营店，至少最近几年我们不会考虑加盟。
另外，我们的食材配送都是统一的，最近我们以30万元的代言费聘请《舌尖上的中国》中的老黄夫妇作为西贝黄馍馍的技术指导，西贝还将在黄馍馍的家乡—陕西绥德，建立西贝的五谷杂粮原料基地。西贝将组织绥德老乡按照传统方式，种植传统品种的五谷杂粮，并对种植农户提供技术支持，充分保证杂粮的天然健康，这种农商对接的模式，一方面保证西贝原料供应的品质安全，另一方面也能帮助当地乡亲增加收入。
时代周报：餐饮企业难以大规模复制扩张，原因之一就是难以保障口味一致性，标准化程度低，西贝在全国各地的店是会结合当地居民的口味作出调整，还是尽量保持口味一致性？贵公司又是如何保障口味一致性的？
贾国龙：我们尽量保持口味的一致性。首先，我们有统一的原材料配送体系，对于餐饮企业，原材料一致了，70%的口味就一致了；其次，我们加强对员工的培训，尽量将工艺标准化；最后是设备的标准化，以前中餐厨房很少使用昂贵的设备，我们在引进厨房设备方面不惜重金。
时代周报：餐饮市场这块竞争很激烈，俏江南董事长张兰希望未来5年内达到500家门店的目标，西贝今年会在哪些地方开店？企业未来的发展有什么计划？
贾国龙：2012年我们计划开10家新店，目前已经开了6家，明年计划再新开50家左右，还是以北上广深等大城市为主，未来三年我们将达到200家门店的规模。届时我们的营业额也将达到30亿元左右。
西餐工作计划范文第4篇
你有多久没吃早餐了？又有多少次是对付了两口？别给自己找借口啦，其实，在任何情况下，都能吃一顿最适合你的营养早餐。
“早餐要吃得像皇帝”。诶，这话可不是让你铺张浪费弄一桌子菜，而是要讲究营养。
你知道吗，早餐能提供身体全天所需能量和营养的30%，是午餐、晚餐补不回来的，对女性尤其重要。如果被你忽略掉，不但一上午脑子不够用，还会造成低血糖，甚至给胃肠、胆、胰腺等带来疾病呢。
经典计划
营养配餐：起床后先喝一杯清水或蜂蜜水，给身体补水，把体内的废物排除后再吃早餐。优质的早餐要主辅搭配、有荤有素，不要太油腻，最好是温热的食物。
主食最好以米饭或粥为主，营养丰富，而且比较“顶时候”。比如，蒸一小碗红豆饭或绿豆饭，下一碗热汤面，或熬一碗稠一点的燕麦粥、小米粥、大米粥等五谷粥，不妨在粥里放几颗红枣。
尽量别就着主食吃酱菜、豆腐乳、腌菜等高盐的加工食品，最好能炒个西红柿鸡蛋之类的小菜，或热一点前夜的剩菜。要么，煎或煮个鸡蛋，吃点豆制品，拌个小菜或做个蔬菜水果沙拉也都不错，维生素和蛋白质一个都不少。
最重要的是，早餐一袋牛奶是必不可少的，补充钙和营养，消耗时间也长。
计划执行人：凡是7点半以后出门上班的人，都能享受一顿“皇帝早餐”，只要你肯早点起。
A计划 贪睡族
晚睡早起吃不消，多睡一会实在妙，醒来时间太紧迫，早餐只好先省掉。
早餐“耗”时：无暇摆弄精细的早餐，不怕，有10分钟就够了。
营养配餐：贪睡的人早餐不妨来个简约的西餐。前一天下班路过西点店，或干脆就在家门口的超市，买个三明治、汉堡、土司或小点心，外加一盒可口的酸奶；晚上看电视、休息时，顺便把馒头切成片放冰箱里。
睡到“极限”时爬起来先晾一杯热水或果汁，把汉堡扔进微波炉，或放在杯口上“加热”，洗漱完就能吃了。不想吃汉堡，就利用刷牙的工夫把馒头片裹上鸡蛋，炸它两三片，或者煎个鸡蛋夹土司也行，5分钟就OK了。
计划执行人：妄图多“迷瞪”一会的上班族
Tips：尽量喝牛奶，其次再选酸奶。面包不如杂粮小菜营养好，但有菜、有肉、有蛋，也算营养均衡。在家吃这样一顿简单、热乎的早餐，你还能给犯懒找理由吗？
B计划 赶早族
公司离家路程远，每天早起就怕晚，天还没亮就出门，要到哪里吃早饭？
早餐“耗”时：上班途中挤出10分钟就行
营养配餐：不少人6点来钟就出发了，过早吃早餐又挨不到中午。此时，不妨挤出点时间，或提前10分钟出门，在快到公司的途中吃顿“路边餐”吧。
选择一家中餐或快餐厅，吃一个煎饼、两根油条、一碗馄饨或二两包子。喝一碗粥、一杯蔬菜汁或菜汤，最好能喝一杯豆浆，随身再带个水果到公司吃，这样营养才比较全面，但要注意油炸的东西一周不要超过两次哦。
如果公司有微波炉，倒不妨自带早餐。一点米饭炒菜、一个汉堡，或前一晚煮好的饺子，再买一袋牛奶或杯果汁，到公司再吃也舒服塌实。
计划执行人：7点之前赶早出门的上班族
Tips：上班途中吃早餐最忌讳边走边吃，既不卫生又消化不良。也不要坐在路边吃露天餐，一定要在餐厅里吃。主食可以凑合，牛奶或豆浆绝对不能省。
C计划 晨练族
起床之后先锻炼，大汗淋漓去上班，身轻气爽精神好，早餐不吃也情愿。
早餐“耗”时：有工夫晨练，就有工夫吃早餐。运动前3分钟，运动后10分钟
营养配餐：千万别空着肚子去锻炼，先吃个“小早餐”垫底儿，补充少量的碳水化合物，给运动加点能量。喝一杯温热的糖水、蜂蜜水或豆浆，这对晨练很重要哦！
运动消耗能量，不吃早餐就上班，不犯迷糊才怪！运动后的早餐绝不能省，但要记得别吃太烫的东西。让身体落落汗，趁这段时间煮点稀饭、汤圆或饺子，拌个小菜。简单吃一点就行，身体和肠胃都会很舒服，再上班就有力气啦。
计划执行人：有晨练习惯的人。建议“牺牲”一点锻炼时间，用早餐做“补偿”
Tips：对于女性来说，鉴于晨练带来的体力消耗，不妨在一周的早餐计划中，隔三差五加点鸡肉、牛肉等瘦肉，让你能精神矍铄地应付工作。
D计划 日上三竿族
每天睡到日头足，赖在床上好舒服，省去早饭不足惜，中午再把饭来补。
早餐“耗”时：起得晚，咱有懒招，5分钟解决早餐
营养配餐：能一觉睡到十点、十一点，着实让人羡慕，可把早餐完全“睡”过去，却绝非好事。尽管错过了最佳早餐时间，但还要少量补充营养，妄图把早饭午饭二合一可是会发胖的呦！
这时的“早餐”重质不重量，喝一杯牛奶，或拌一碗水果、蔬菜沙拉。蛋白质、维生素和钙都有了，5分钟解决“战斗”，隔1-2个小时再吃午饭。一来“喂饱”了瞌睡虫，二来不会空腹危害肠胃，三来午饭可以少吃一点保持身材，对“懒女人”可谓一举三得。
计划执行人：猫在家睡懒觉的悠哉女人
Tips：准妈妈们注意喽！怀孕期间睡懒觉很正常，但睡醒后要及时补充营养，更不能省早餐。一杯牛奶加麦片、一个鸡蛋是必须的，如果妊娠反应较大，不妨吃几块苏打饼干或半个苹果。
E计划 彻夜不眠族
熬夜加班不能寐，整宿娱乐难入睡，早上补觉尚不及，谁为早餐瞎浪费？
早餐“耗”时：早餐不求多，3分钟补充能量
营养配餐：整宿熬夜消耗，身体的营养几近透支。此时肠胃接受不了过多、精细的饭菜，也没必要拖着疲惫的身体准备早餐，但倒头大睡之前，一定记得来点清淡的“果食”补充营养。
一根鲜黄瓜、一个苹果、两个猕猴桃、半个木瓜，外加一杯牛奶、一盒酸奶或一碗豆浆，喜欢的话还可以加点蜂蜜，一个简单而又富含维生素的早餐就完成了。如果有榨汁机，不妨把手边能“搜”到的水果都扔进去，榨一杯“百果风情”，加两三块冰，又清爽又有营养，还能扫除一夜的疲倦呢。
倘若熬夜后还要连续工作，那么早餐不要猛吃，先喝点果汁或吃点水果、蔬菜，等到九、十点钟感觉饿的时候再吃一块杂粮面包或清粥小菜，尽量不要吃肉，以免肠胃不适。
计划执行人：常上夜班或偶有熬夜“冲动”的美女们
Tips：熬夜可是女人的大敌，只能偶尔为之，切不可形成习惯。即便夜里有夜宵充饥，早上的营养补充也是不可或缺的。而且，夜宵要清淡，这样能缓解一些早上的疲劳。
贴心提示：吃早餐“穷”讲究
*每天的早餐不妨换着花样吃，一来补充不同的营养，二来也充满情趣，诱惑你的早餐欲望
*快餐，特别是油炸类的东西尽量少吃，以柔软、清淡的食物为主
西餐工作计划范文第5篇
在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：
市场分析：
民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期，市场潜力很大，前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行业。263好吃网在07年以自己的资金优势很快了占领了部分市场，他们主要是依靠订餐来获取利润，但中间环节有很多弊病不好控制；西安美食网一直做的很是低调，目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作；08年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网，这个网站筹备了近一年时间，目标是半年内超越263好吃网，这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士，掌握了大部分大中型餐饮企业资源，另外他们的资金来源是西旅集团。在平媒方面，《西部美食娱乐》在08年提高了整体的广告价格，运营模式保持不变；《三秦美食娱乐》依托省餐饮烹饪协会，但经营状况一直不是很好，发行量也很少；《吃喝玩乐》是西旅集团自己的一份媒体，但给与的资金支持是一年，从5月份开始要进入自负盈亏状态，虽然他们有西旅集团的资源支持，但编辑部的人员都是从大众休闲媒体去的，缺乏行业专业人才和运营人才；《吃在陕西》出了几期之后，经营比较困难，主要原因是他们的团队缺乏专业，主编在行业的名声也不太好；《食品界》一直以来做的比较低调，在经营上主要依靠西饮集团的支持，也算是西饮的一个内刊。
我们的网站首先在域名上占了很大的优势，对于我们以后的长远发展很有帮助，现在主要是我们没有专人去管理经营这块；杂志虽然是个新平台，新的挑战才更有意义，目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源，并确定了几个合作伙伴。根据以上情况，20__年计划主抓以下三项工作：
一、销售业绩
年计划销售金额80万元。
根据年销任务，分解到每个季度，每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，根据行业客户需求制定各种专题销售活动，制定奖罚制度及激励方案（根据市场情况及各时间段的实际情况进行）此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动，强势推进大客户广告投放。
dm刊物销售目标60万。网站20万。
dm刊物广告销售30万，是按照每月3万元的销售金额计算的，需要完成一个封面（10000元）10个彩版内页（20__0元）；其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万，其他版面合作销售为10万元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。
第一季度：理事单位10万。dm广告收入5万,网站广告收入2万。
第二极度：dm广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游；六月主要来源于休闲、旅游；组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。
第三季度：dm广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动，网站广告收入8万。
第四季度：dm广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。
网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告，另外一部分是与商家的商业活动合[，！]作。
二、团队建设、团队管理、团队培训
根据部门发展需求，计划招聘以下员工：
1、文字编辑一名：负责网站专题策划、新闻更新和dm文字编辑工作
2、美术编辑一名：负责dm刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作
3、业务采编三名：负责dm刊物的广告销售和信息采编工作，配合运营主管做好每个专题策划的销售
团队工作大致分为四个步骤进行：
1、对新招聘的员工进行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。
具体执行办法：用一周的时间进行招聘和排查老员工。
2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输，重点培养其销售能力。
培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户，就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护，只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选，确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售，全力打造在各个环节都有执行力的团队。
3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行业影响面。
由于我公司初步涉及餐饮行业的领域，资源积累还不足，鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库，二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。
4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善业务人员的工作报表。
对每月的任务进行分解，并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会，随访辅导，述职谈话，报表管理等工作；保持团队的稳定性，经常与其他各部门的人员进行沟通，针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度，全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。
三、其他外联活动
1、加强与客户公司中高层领导的沟通与往来，更好的传递公司的
文化理念与企业文化。在需要我们公司领导拜访的时候，将会以书面的形式递交于公司相关领导，将会详细的说明拜访对方领导姓名职务，拜访预期要达到的目的，具体的时间地点等等。此项工作每个业务人员都必须要做。2、在日常工作中要时时的了解竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、近期主题活动、广告优惠政策等一系列问题，针对竞争对手的情况在适当必要的时候拿出我们的方案给予有力的还击，做到知己知必。
3、主动积极策划和联系行业客户各种活动需求，根据客户发展需要量身制定扩大其宣传，树立其形象的特刊、户外活动、行业评选活动等，做到全方位服务客户。
4、承接或联办各种行业活动，依靠行业内其他强势媒体，借助其广阔的资源优势，快速打造和树立我们的品牌形象。
以上是我部门在20__年执行的大致工作内容，希望得到领导的正确引导和帮助，我部门一定会在新的一年里以崭新的工作状态和面貌投入到新的工作中，努力学习，提高业绩。