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【员工食堂财务管理制度 第一篇】员工食堂财务管理制度
一、目的与意义
员工食堂作为企业的一项重要福利设施，除了提供方便、经济的饮食服务之外，也承载着一定的财务管理责任。制定员工食堂财务管理制度的目的在于规范食堂财务管理流程，确保资金合理使用，防止财务风险和不当行为发生，保障员工福利。
二、收支管理
1. 收入管理
（1）员工餐费：员工食堂的主要收入来源是员工餐费，应设立专门账户用于收取该项费用。
（2）补贴及其他收入：如企业补贴、外部人员就餐费等，也需要记录和管理。
2. 支出管理
（1）食材采购：食材采购需要进行科学的供应商选择、比较报价、合同签订等流程，确保食材质量和价格合理。
（2）餐饮服务费用：包括人工费、水电费、场地租金、设备维护费等，需要定期核算和支付。
三、资金管理
1. 资金预算
食堂管理人员应根据企业员工数量、就餐情况、市场物价等因素，制定合理的资金预算，以保证经营的稳定性和效益。
2. 资金审批
（1）支出审批：食堂费用的支出需经过审批流程，确保合规操作和财务安全。
（2）备用金管理：设立经费备用金用于食堂日常费用的支付，需要经过审批并设定合理的使用范围。
3. 资金
（1）日常清点：食堂管理人员应定期对食堂现金进行清点，核实与账目的一致性。
（2）报销管理：2024食堂财务的报销需详细记录，备查核对。
四、财务报告
1. 经营成本统计：包括食材采购成本、人工费用、餐具采购成本等。
2. 收支报表：每月制作收入与支出的报表，并进行分析对比。
3. 食堂利润评估：定期评估食堂的盈利能力，探索提高效益的措施。
五、制度执行和
1. 岗位责任：明确食堂管理人员的岗位职责，包括财务管理、资金、报表统计等。
2. 内部审计：设立内部审计机构或将审计外包给专业机构，对食堂财务管理制度的执行情况进行审计。
3. 机制：建立机制，使员工和食堂管理人员能提出意见和建议，及时发现潜在问题。
六、制度改进
1. 定期评估：食堂财务管理制度应定期评估，根据实际情况进行修改和完善。
2. 国家法律法规：根据国家法律法规的变化，调整制度内容，确保符合法规要求。
3. 经验分享：与其他企业类似部门进行经验分享，学习借鉴优秀管理做法。
员工食堂财务管理制度的建立和执行，对于企业来说具有重要的意义。这样的制度能够规范运作流程，保证资金的安全和合理使用，促进员工满意度和企业形象的提升。同时，定期的审计和评估能够帮助发现问题并及时进行改进，使制度更加完善和可持续发展。
【员工食堂财务管理制度 第二篇】1、在食堂就餐人员一律服从食堂管理和，爱护公物、讲卫生、讲公德。
2、员工必须按时就餐，早上7：30—8：30，中午12：00—13：00，下午17：30—18：30。如因特殊情况就餐时间有所调整，应提前告知食堂工作人员，做好饭菜备用安排。
3、发放的就餐餐具，员工自行保管，如有遗失或损坏应照价赔偿。瓷碗10元/个，卫生餐盘及小碗45元/套（餐盘25元，小碗20元），筷子3元/双。
4、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭、打菜及清洗餐具，无特殊情况不准帮忙代打、代洗餐具。不准拥挤、插队，不准在食堂内追逐打闹，大声喧哗，随地吐痰。
5、打饭队伍若过长或过于拥挤，可先到食堂候餐处等候，待打饭队伍疏松些时，再去排队打饭，为食堂内人员行走预留空间。
6、剩余饭菜不得随意倒在餐桌上或地上，必须倒入指定地点。
7、用餐后要清理桌面上的饭菜，自觉倒入指定的`桶内。
8、用餐完餐具清洗后，按规定存放在指定的编号餐柜内，要求摆放整齐统一。餐柜内不得摆放与就餐无关的物品。对于餐具摆放不规范的，我们实行第一次提醒，二次警告，三次处罚的规定。达到三次者罚款20元，并在全进行通报批评。
9、就餐结束后，不要在食堂内逗留，如确实需要在食堂内等候的，可到食堂候餐处等候，为后续就餐人员提供方便。
【员工食堂财务管理制度 第三篇】1、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。
2、新参加工作的从业人员，实习生，实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。
3、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员的健康工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人员健康状况日常管理。
4、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。
5、当观察到一下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施：腹泻；手外伤，烫伤；皮肤湿疹，长疖子；咽喉疼痛；耳，眼，鼻溢液；发热；呕吐后。
6、从业人员个人卫生应做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
7、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
8、每天早上上岗由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
【员工食堂财务管理制度 第四篇】为了加强对食堂从业人员的管理,确保餐厅正常秩序,特制定本办法:
一、聘用与管理
1、各食堂、各窗口要按照《劳动合同法》的相关规定招聘、管理从业人员,严把政审和面试关,经食堂主任同意后报中心备案。
2、所在食堂从业人员要同时办理好暂住证、计划生育等证明,并交纳相关费用。
3、所聘人员上岗前到指定地点进行体检,体检合格后方能上岗,未经体检或体检不合格者不得上岗。
4、按照谁用工、谁管理、谁负责、谁承担费用的原则,用工单位或相关业户要加强对从业人员的教育管理,关心从业人员的生活,重视从业人员的业务技术培训,解决好从业人员的实际生活困难。
5、凡因打架、、道德败坏等违规、违纪行为被辞退的人员,中心范围内一律不准再聘用。
二、集体住宿管理
1、从业人员到集体宿舍住宿需经所在窗口(业户)提出申请,中心批准后方可入住。
2、树立良好的公共道德,团结友爱、互谅互让,不以个人所好影响他人休息,严禁大声喧哗和打架斗殴。
3、宿舍内不得赌博、酗酒,不得购买、观看内容不健康的书籍和光碟,严禁留宿他人。
4、服从管理,按规定交纳相关费用,遵守作息时间(晚10:30前就寝),不得随意调换房间和床位。要爱护室内公共设施,不得随意损坏和独占。
5、注意防火、防盗,不准乱拉电线,严禁使用电炉子、热水器、酒精炉等,发现安全隐患和可疑人员应及时报告。
6、搞好卫生,个人要做到“四勤”,室内要轮流值日、保持干净整洁,做到物品放置有序,地面、桌面保持干净。禁止随地大、乱扔脏物、乱倒污水。
7、不准在室内墙上乱贴、乱划、乱钉钉子,禁止躺在床上吸烟或在床上点蜡烛看书。
8、注重节约,做到人走灯灭、人走水停。
9、违犯上述规定情节较轻者对其进行批评教育,情节较重者给予一定经济处罚,情节严重者交学校治安部门处理,由所在业户负责辞退。
【员工食堂财务管理制度 第五篇】1、食堂应按时、按质、按量为员工提供餐食，不得拖延。每次用餐前，要确定用餐人数，并计划好菜的数量。按照“中午三菜一汤，早晚灵活安排”的基本要求准备员工餐食。
2、食堂工作人员必须有健康证，定期体检，确保没有传染病，注意个人卫生。
3、每天清洁厨房，每周一次大扫除，确保厨房干净整洁；餐前餐后对餐具进行清洁消毒，摆放所有餐具，确保餐具清洁;饭后打扫餐厅。
4、选择正规超市或质量可靠的供应商供应原料。不得使用劣质、过期、变质的原料加工食品。食品烹调必须严格遵守食品卫生要求,确保食品卫生安全，防止食物中毒。
5、本着节约的原则，根据预算金额有计划地采购原料，科学合理地搭配食物和营养结构，经常更换菜肴的风格和口味，保证员工的.伙食供应，杜绝浪费。
6、食堂工作人员要严格遵守操作规程，正确使用厨房电器，确保用电、热工、工具安全，做好消防、防盗等安全工作，防止发生事故。
7、员工吃饭要文明。用餐时不应制造噪音，注意保持餐厅清洁;应该努力节约和节约，应该开展光盘运动，尽可能多地带走食物，消除剩菜剩饭。
8、员工用餐时间为上午8:00-8:30,中午12:00-13:00,晚上17：30-18:30（可根据工作需要合理调整）。员工食堂必须按时提供食物，不允许员工提前用餐。
9、任何人不得以任何理由拿走厨房里的所有物品。一旦发现，将严肃处理。管理人员定期对厨房资产进行检查，发现问题查明原因，追究责任。
10、管理人员定期对食堂的卫生、安全、食品供应等工作进行检查和考核。
【员工食堂财务管理制度 第六篇】一：总则
1、 各员工必须遵纪守法，从食堂整体利益出发，相互协作。
2、 各生产经营部门必须相互衔接，各负其责。
3、 须做到钱帐分管，帐物分管。
4、 每项业务必须签字，“签字”就是牵制。
二：材料采购制度
1、 材料库存既保证生产需要，又无积压，采购费用小。
2、 采购必须保证材料及时、保鲜、保量、价优到位。
3、 材料采购后必须做到物单相符并清点入库，并保证一季度盘存一次。
4、 供应商提供的欠款单必须与的订单相符，经核对后可付款。
三：费用报销制度
本着既要保障的运营又要节约开支，做到报销费用有章可循的`原则，特制定本制度。
1、 各股东若有请客情况，谁的客人谁买单。若是共同客人，直接共同签字报销。
2、 每次外交费用金额由董事会商定，开出证明，董事会签字后财务方可报销。
3、 外出办事人员费用实报实销，由董事会两人签字后财务方可报销。
四：现金管理制度
1、 现金管理必须遵循钱帐分管，钱票分管原则，会计管帐票，出纳管钱。
2、 出纳必须确保现金的安全，防止遗失、偷窃等。如出现上述情况，一切责任自负。
3、 出纳必须根据经董事会审批的凭据付款。
4、 出纳必须对现金日记账做到每日一校对，日清日结，以保证收入、支出、余额相符。
5、 出纳不得擅自借款或预支员工工资，借款必须有董事会批准签字，并不得超过该员工当月工资的50%。
6、 出纳除保证食堂两天的开支外，多余的现金必须及时存入银行。
7、 帐目必须做到收支分开;不准将存款账户借给他人使用。
8、 月底，会计同出纳核对现金余额和银行存款，做到帐账相符。
五：以上财务管理制度及岗位职责，全体员工必须共同遵守，团结协作，为我们共同的事业而努力工作。
(注： 以上制度为试行实施阶段，其中会有不足之处，在具体工作实践中，我们会进一步来健全和完善该制度。)